冰箱可不只是放食物的“橱柜” 冰箱的用法家家都差不多 保鲜、冷藏、冷冻 但花痴今天要告诉各位的是 你家的冰箱可能“用错”了! 冰箱其实还有着很多“特异功能” 你根本不知道! 就让我们来看看冰箱都有哪些“特异功能”! 恢复受潮饼干 饼干受潮后口感不好,但是丢掉又可惜,不妨将受潮的饼干放到冰箱里了冷冻24个小时,饼干就能恢复原来酥脆的口感了! 切出完整蛋黄 将煮好的鸡蛋放到冰箱里冷藏一个小时,就能切出平整不碎的蛋黄,这样也能方便对煮鸡蛋的后续加工了。 快速煮烂豆类 红豆、绿豆等豆类先加水煮一下,冷却后放冰箱冷藏2个小时,取出后加热20分钟就可以将豆子煮得绵烂。 炒饭更美味 在炒米饭之前,将米饭放在冰箱里冻伤一两个小时,炒出来的米饭就会颗粒分明,美味有嚼劲儿。 淡化苦瓜苦味 苦瓜有清热去火的功能,但是很多人畏惧它的苦,其实将苦瓜放到冰箱里冷藏一段时间,苦味就会变淡很多,这样就兼具美味与营养啦。 切洋葱不流泪 平时一切洋葱,总是泪流满面,只要把洋葱放到冰箱里冷冻一两个小时,拿出来再切的时候就不辣眼睛了。 平整真丝 板栗壳去除 栗子虽美味,但去壳却非常的麻烦,不妨在吃栗子之前将它放入冰箱内冷冻几个小时,这时再剥壳可将壳与肉迅速分离哦。 在冰箱内养鱼 刚买回来的鱼想过几天食用,可将鱼放入有水的小盆中然后放入冰箱的保鲜层,这样可使鱼多活几天。 保持酒味醇香 人们会将酒放入避免阳光照射的地方进行保存,其实这易使酒的醇香变淡,所以不妨将酒放入冰箱内保存,可以长期使酒醇香。 防止糖块受潮变质 天气的炎热易使各种糖变软、变质,不妨将糖放入冰箱内保存,可防止受潮、变质。 更容易将肉切成薄片 刚买的鲜猪肉是很难切成均匀的薄片,不妨将它放入冰箱的冷冻层,待冻住之后取出再解冻,这样可将肉切出均匀的薄片。 去除口香糖 当口香糖与物品粘连在一起无法分离时,可将物品放入冰箱的冷冻层冷冻一小时后取出,这样口香糖就会变硬,就可轻松将物品与口香糖分离。 ▼还有这些 1.皮鞋油封好放入冰箱冷藏室可以防止变硬变干而不变质。 2.将软化的肥皂置于冰箱冷藏室内,可使其变硬。 3.香烟、茶叶密封放在冷藏室,可长久不失香味。 4.咖啡放在冷藏室中不会结块。 5.胶卷、化妆品、中西药放置冷藏室保存,可延缓其失效期。 6.蜡烛在冰箱中存放在24h以上,燃烧时蜡烛油不会流下来。 7.干电池存放在冰箱内,可以延长其保存期并能延长使用寿命。 8.把粘有难除掉的蜡或糖渍的衣物置于冷冻室后,变硬变脆的污渍易剥落。 下面花痴再给大家介绍一些冰箱的隐藏功能都有哪些吧。 ▼ 1. 冰箱存放食品时,食品与箱壁之间,食品与食品之间,均应留有10毫米以上的空隙,这样有利于空气对流、食品的保鲜。冰箱的中层尤其不能放得太满,因为冰箱最佳冷却的位置不是下层而是中层,如果中层堵赛得没有空隙,冷空气就不能向下流通,这样下层的食物也易变质腐败。 2. 使用冰箱要尽量减少和缩短开门时间与次数,特别是夏季,如果打开次数过多或过长,会使食物忽冷忽热,影响贮藏质量。在炎热的夏季,冰箱最怕停电,时间一长,冷冻室里的食品会解冻变质。用小容量的塑料袋装上清水冻成冰块,一直放在冷冻室,可预防停电时冰箱内温度升高导致的食物腐坏变质。 3. 在电冰箱门封条的表面和箱体与门封条接触的地方,均匀地涂抹一层滑石粉或者爽身粉,既可以防止门框上的油漆被封条拉掉,又可使箱门启闭灵活自如,延长门封条的寿命。
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