|
益母草，又名茺蔚。其茎呈方形，有细毛，色淡绿，故称“四方枝益草”。益母草有活血、消瘀逐滞功效。民间以益母草为妇女天然良药，故称“益母”。益母草可以煮成益母草汤。分荤、素两种：一是与切碎的花生仁同煮，加油、盐，其味清甘而带爽;二是与猪红(血)猪肉同煮，其汤清甜可口。 益母草猪血汤 -女人养生、养颜、先养血，益母草是妇科良药.对子宫有兴奋作用，有活血通经,祛瘀生新,利水消肿的功郊.猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；两者具有补肾养血，滋阴润燥之功效；鸡蛋能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸。 -女人因为有经常吃益母草的习惯，所以关于痛经困扰好象远离经常吃益母草的女人。这里有一个给女人们的偏方，就是每月经前3～4天开始吃益母草汤，一直连服七、八天，有时是加猪血，有时加花生，让女人们每个月都远离痛经困扰。 -下面介绍一款益母草汤的做法，经常煮来吃，也可以跟“益母草猪血汤”和“益母草花生汤”换着吃，能让你活血通经了睡眠踏实，脸上的斑也能淡化。 益母草养血汤做法： 材料：益母草、猪肉、鸡蛋、盐、油 做法： 1、益母草去根留叶洗净后待用； 2、猪肉洗净切片待用； 3、鸡蛋连壳凉水下锅，加点盐防止蛋壳破裂； 4、将熟鸡蛋去壳后回锅与肉片一起煮，水开后飘去血沫，加几滴油然后投入益母草，菜变色后即可关火； 5、上桌前加盐调味喝汤吃菜，药补不如食补哦！ 益母草汤一般还有下面几种吃法： 1、益母草猪肺汤 2、益母草猪肝汤 3、益母草瘦肉汤 4、益母草蛋花汤 5、上汤益母草汤 当然，还可以炒起来吃，或者为心爱的她研究下新烹饪的美味！
|
