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广州“惠食佳”餐厅以“啫啫煲”为主打，自《舌尖上的中国（2）》播出后，各地同行纷纷出动前往考察，而其“啫啫煲”发展至今，已到达一个“无论什么食材都可以啫”的手艺高度，令不少同行拍案称绝。 如果你以为“惠食佳”只有“啫啫煲”是出众的，那就错了。自1992年起，“惠食佳”的“始创”菜式可谓多如繁星。此外，2000年，“惠食佳”首创出“法式粤菜”；2004年，“惠食佳”首创了“写意国菜”；2010年，“惠食佳”更进一步推出首创的“禅意国菜”，款款都是精心制作。 下面，就让我们来欣赏一下这家粤菜地标美食餐厅的出品吧。
图片来源：水手美食 |
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