它能辅助降血压血脂、改善血液循环，可惜很多人都不知道！

吃货妹子这次带来的是一款

——巧克力棉花糖薄荷夹心饼干

顾名思义，

没错，就是巧克力薄荷味的！

看上去还有那么点像奥利奥抹茶饼干呢。

就如大多数巧克力饼干一样，

其中定是少不了可可粉。

而可可粉的功能绝对不会让大家失望的！

赶紧来瞅瞅“涨姿势”了解一下吧~

涨姿势

可可粉的功效与作用：

1.天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。

2.可可粉中含有维生素B2，及钾、镁、钙、铁等元素，能有较促进肌肉和身体的反射系统，可清热解毒，加强脂肪燃烧，并刺激血液循环，达到减肥的功效。

3.美国医学会目前在德国进行的两项关于可可粉和巧克力的，研究结果表明，可可粉和巧克力产品中的黄烷醇对血管健康具有有益作用。

怎么样，吃货妹子说得没错吧？！可可粉可是好东西呢~

配方来了

340克无盐黄油

500克糖

2个鸡蛋

10克香草精

180克可可粉

500克面粉

5克小苏打

少量盐

棉花糖薄荷夹心：

110克无盐黄油

200克棉花糖奶油

500克糖粉

少量薄荷香精

少量食用绿色素

做起来咯

1

首先在一个大碗中加入适量黄油、糖和奶油，用搅拌器打发至蓬松；再加入鸡蛋和少量香草精，继续搅拌至混合均匀。

2

再取一个中等大小的碗，加入适量面粉、可可粉、小苏打和盐，搅拌至完全混合。

3

将面粉混合物加入到奶油混合物中，搅拌均匀至形成一个饼干面团。

4

把面团平均分成两个，分别揉搓成一个圆面直径约5厘米，长约为30厘米的面棒；再用蜡纸裹住面棒，放置冰箱中冷藏至少2小时。

5

从冰箱中取出面棒，平均切成约7厘米厚的圆面饼。

6

将每个圆面饼有序放置在不粘烤盘上，间隔相距约5厘米。

7

放入已预热至175℃的烤箱，烤至10-12分钟；取出后，静置3分钟后，再将饼干转移到支架上，待其完全冷却。

8

制作棉花糖薄荷夹心：取一个碗，加入黄油、棉花糖奶油和薄荷精萃，使用搅拌机搅拌均匀，其间添加少许绿色的食用色素即可。

9

取适量的棉花糖薄荷夹心涂抹在一个饼干上，再取另一个饼干盖上，一块巧克力棉花糖薄荷夹心饼干就完成咯！最后，重复该步骤至饼干用完即可。

文丨美食工坊

图丨The Daring Gourmet