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夜市，作为城市美食的集中地 便当仁不让地成为人们不可磨灭的记忆 这记忆中不仅有美食 还有与之息息相关的美好往事和人情冷暖 夜市的“温度”和“深度”便在于此 1、前进市场
2、谷埠街夜市
3、桂中菜市 桂中菜市的夜市美味是附近一绝，没有之一。大排档、砂锅粥、螺蛳粉……没有哪家不好吃。特别推荐好想螺蛳粉（注意是店名噢~）粉软绵细糯，汤头香辣鲜俱全，24小时营业，就连白天去都要排蛮长的队，何况晚上了。胡记海鲜烧烤的鱿鱼、生蚝不错，量足料多入味，拉上好友来这儿聊天喝酒吃烧烤，绝对人生一大快事。 4、广雅夜市 相比其他的夜市，广雅夜市就少了分嘈杂，多了分美味的独享。摊口整洁有序的排列在道路两旁，不用吆喝，客人自己闻着味儿就自己上门了。铁桥下面路口第一家的麻辣烫（忘记名字了）生意非常火，独特的汤口配上青菜、粉丝、肉丸，让人百吃不厌。八点半烧烤的高超手艺远近闻名，很多人一去就是泡一夜。 5、上上楼下 因为优越的地理位置，上上楼下的夜市摊，一到晚十二点都会被堵得水泄不通，怪只怪柳州人夜生活太丰富，吃货又太多了。米妮鱼蛋、卤味粉、中行粉、豆腐跛、蒸饺、小笼包……细细一数发现根本写不完。酒红灯绿，纸醉金迷后来楼下喝上一碗清粥小菜，真的不懂还有哪的人敢跟柳州人比享受~ 6、青云夜市 外地人来柳州就知道青云美食街，其实他们不懂青云夜市才是真正匿藏正宗佳肴的地方。无论是越南螃蟹腿还是蜀香鱼头，在这儿吃夜宵绝对是不带重样的，拉个凳子就可以大吃特吃。 爱民螺蛳粉已经没有以前正宗了，不建议尝试，另外蜀香鱼头旁边的那家鱼，鲜辣入味到鱼的每一寸肌肤，辣到每一毫米！超级推荐~ 7、屏山夜市 这是一条酒香不怕巷子深的夜宵街，烧烤味道很地道，虽然没有之前的夜市那么多品种，但是却很精致，肉厚有嚼劲，而且新鲜量多价格亲民，吃一晚上都不耗多少银子。升职失恋什么的，拉上兄弟们，闷上一瓶啤酒，咬上一串烧烤，心中的爽快和惬意是由内而外的十分！！ 8、北站小夜市 要数美食最有特色的一条街，北站小夜市必然是首选。特色的台湾小吃大肠包小肠，辣得过瘾的疯狂烤翅，新奇吃法花生冰淇淋，特色上下九烧烤，冰爽的饶记冰渣豆腐花，柳州地道老牌风张螺蛳粉，味道鲜美的建行米粉……最近严打很多城管驻扎，质量下降了！ 9、科大西门夜市
工学院夜市位于东环大道也就是桂中菜市（东环大道）入口沿街，来到这里放佛一下子回到了大学时代，这里大概有100家左右的门面和推车式小吃铺，烧烤、啤酒、奶茶、各式各样；放眼望去一群群学生三两两一桌，慢慢的学生情怀。而且这里主要是做学生生意，东西比较便宜！ 10、柳职夜市
柳职夜市位于社湾路（柳职入口一条街），此处与工学院夜市大体相似，这里大部分的食客都是在校大学生，除了价格实惠外，样式也多种多样，小编比较喜欢这里某家奶茶店的柠檬茶，配上烧烤非常不错！ 除了以上这些人气夜市，还有基隆夜市、柳南粥街、柳石路羊角山夜市、西环夜市、胜利夜市、荣军路口也很热闹！ （PS：以上的一些夜市有些已经取缔了，只能靠图片来怀念一下了）
文/小萝卜综合整理 图/网络 柳州出发编辑整理 |
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幕色，老夜市谷埠街用它嘈杂吞噬了夜的宁静，这里是柳州美食大集合，马路边那满满的车辆就足以证明这儿热闹程度。比较有名的就是爽口嫩滑的中行粉，鲜香美味的何记狗肉粉、皮薄馅多的老牌汤包和唐嫂的六宝、各种烧烤……品种繁多。周末的话，建议一定要早点去，不然会等很久。
