中秋佳节，共享上海风味

中秋之夜，团圆之美；

明月作伴，美食相伴。

上海中秋节家庭餐桌上必备的就是“老三样”——鸭子、芋艿、毛豆、还有酒酿小圆子上海人中秋节必吃的美食。

芋艿

   芋艿是用球茎繁殖的植物，象征着“母子相依”，因此中秋吃芋艿，有着美好的寓意。江南方言念芋艿谐音“运来”。所以，中秋吃芋艿，不仅一享口福，而且表示好运连连。

糟毛豆

   《上海县志》里向有“‘八月半’，又为芋艿生日、毛豆生日”个讲法。这个时节的毛豆，味道有点甜津津。毛豆里面排列着好几粒豆子，也象征着兄弟姐妹的团结。毛豆在当地又称毛豆荚，而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意，万事顺心。

老鸭扁尖砂锅

   上海人注重养生，由于秋天干燥，吃鸭子对身体很有益处，且此时正是鸭子肥美的时节，所以在中秋节前后吃鸭子，已经成了上海的传统风俗。

桂花酒酿圆子

团圆饭的最后，一定要来一碗酒酿小圆子，象征着团团圆圆。里面的甜酒酿，就连小孩也会抢着要。淡淡的酒香中飘着桂花的香气，小小圆子中加入米酒和桂花，就别有一番风味了，是特别推荐的一道甜品。

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