奶油霜花朵生日蛋糕

 

 

       这段时间几乎是一天一个蛋糕了，大多是接单的，好多蛋糕急急的做好，都没有把过程图片拍下来，有极少数的，做的时候时间宽裕些才拍下了过程图片了。

       今天上传过简单的奶油霜花朵蛋糕吧，原来发奶酪芝士奶油霜的时候用过这个图片，上面的花朵都用的是奶酪芝士调的奶油霜，今天把这个蛋糕的做法上传吧。花朵也不算多，做法也简单些。

做法：

1、蛋糕坯一个，切成三片。

2、拿一片放裱花台上，放入奶油抹平。

3、撒入水果丁。依次做好第二片和第三片。

4、由于要抹圆角，在最上面那片上，用剪刀剪去一圈。

5、剪好的样子。

6、最后在蛋糕上面和四周抹上奶油，抹平。

 7、把花朵用裱花剪转移到蛋糕上。

8、用绿色奶油霜画出花枝。

9、用104号花嘴挤出玫瑰的花苞。

10、喜欢这种小花朵，放了几个在侧面。

11、用352叶子花嘴挤上叶子。

12、最后隔水融化巧克力，装入裱花袋，剪一个小小的口，写上生日快乐英文。

蛋糕上用的花朵，要提前挤好，放冰箱冷藏至硬，再用裱花剪转移到蛋糕上

 

 

 

 

做蛋糕用到了烤箱和厨师机，链接如下：

烤箱链接：

http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w6997554-4624903658.1.3rjVc8&id=20370784519

厨师机链接：

http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w5003-10009629812.2.3rjVc8&id=4694138082&scene=taobao_shop

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