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孕妇需要补充大量的营养，这样才能满足自己机体的运转，以及满足胎儿生长发育的需求，所以孕期饮食是很关键的，不仅要吃得好还要吃得营养，下面老宗医养生在线就给各位孕妇朋友介绍一道杂骨菌菇汤。
杂骨菌菇汤 杂骨菌菇汤的做法做法：1、猪杂骨先用水冲洗干净一次，并放入开水中焯一下捞起，然后再用流动的水将其冲洗干净； 2、将洗好的猪杂骨放入锅中，倒入足量的清水，同时将姜片、葱结和料酒加入，先用中火煮开以后再改小火，并将锅盖盖上炖煮半小时左右； 3、将各种菌菇清洗干净，切成小块状，并放入盐水中浸泡10分钟左右，捞出以后沥干水分； 4、等锅里的猪骨汤熬了一阵以后，开盖将菌菇和枸杞子一同放入，盖上盖子后再继续炖煮半小时； 5、最后加入适量的盐和白胡椒粉进行调味，撒上葱花即可食用。 杂骨菌菇汤的营养不仅来自猪杂骨，还来自各种菌菇。菌菇的营养价值极高，有着“素中之肉”的称呼，由于许多的菌菇都生长在比较离奇的地方，所以它们的营养物质含量很丰富，就光是蛋白质含量就远远超过蔬果。 如果你是上班族需要煲汤，那么也可以提前准备好材料以后预约煲汤，这样下班回家后就能立即喝到热腾腾的杂骨菌菇汤了。
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