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大连银又可以开始享受超多超美味的海鲜了！ 咱大连人就该给自己先定一个小目标 先吃它1000斤超级新鲜的海鲜！ 全国吃虾是这样的▼ 大连人吃虾是这样的▼ 全国吃生蚝是这样的▼ 大连人吃生蚝是这样的▼ 而且咱们大连生蚝真的超大超美味！▼ 全国吃扇贝是这样的 一盘几个价格昂贵▼ 在大连？呵呵，管够！▼ 听说各地的海胆价格昂贵 一般餐厅都没有▼ 在大连，海胆直接管饱！▼
海参在各地都是高贵食材▼
在大连，不是最大最新鲜的海参 咱还就不吃！▼
鲍鱼，各地一直以来都很贵！▼
在大连，我们这样吃鲍鱼！▼
借着开海，这一次 咱大连再也无法低调！ 各种海鲜大餐秀起来！
连wuli胜利欧巴都发微博赞叹大连海鲜的美味呢
大连海鲜哪家好次呢~ 潮妹已为你萌打包好啦 还等什么，赶快撒欢儿吃起来！
在这你可以吃到最地道的大连海鲜，大连靠海，现捞现歹~连螃蟹虾爬子上到桌子上都活蹦乱跳的，也是没谁了。主打蒸海鲜，按需秤重，一定要点虾（活虾），剥几只扔在粥里，巨鲜。没出息的吃到仰壳了有木有~
地址： 七一街57号(民主广场、世贸大厦、中山广场) 人均：131元
位于金石海边，主打海鲜，食材保证新鲜，菜量大，30多年老店，味道正宗。喜欢吃海鲜的千万不要错过，包你吃的满意! 大个儿龙虾，一口接着一口，根本停不下来！
地址： 开发区金石滩国家旅游度假区(近金石滩海港) 人均：82元
聚会的好地方，点几个家常菜，来点儿小海鲜，最关键的是自酿的那个啤酒，一炮3升，买一炮送一炮顶一箱啊！虽说海鲜配啤酒容易痛风但是很多人还是照吃不误啊 地址： 延安路31号(信访局斜对面) 人均：51元
全年24小时营业，有时候吃东西不为多好吃，吃的是热火朝天的气氛，更何况他家确实挺好吃！客流量大，海鲜就新鲜，新鲜就好吃。大连的海鲜顶呱呱！让你吃到饱！！！
地址：友好广场附近，中原市场东头往南走 人均：56元
主打海鲜，发现有还烤串儿，18元/20个的小串儿，味道很好
地址： 不老街170号 人均：55元
大连海鲜爱好者的首选！快餐形式的海鲜，超级经济实惠！味道也是相当可以，最主要海鲜新鲜、料理用心，再也不用担心吃海鲜被宰啦~还有大连的很多特色小吃，开不快转给你的小伙伴儿，组团来一起吃~
地址： 高尔基路和平广场四楼(汤姆熊旁) 人均：37元
小海鲜的川味做法，又香又辣，炒出新境界！ 左手海鲜，右手啤酒，简直棒棒哒~
地址：中山区大都会北门对面 人均：67元
看这排场，门面挺大。一进门就眼花缭乱的。各种菜品和海鲜。环境设施都不错。海鲜自助也是有的。很新鲜，品质还是可以的。潮妹推荐排骨和山药。现吃先捞真的是太幸福了，有木有 ~
地址：太原街2号 人均：104元
时下流行的蒸海鲜，食材品质很好，刀贝，红贝，飞蟹，扇贝，海虾，巴鳋，蛎头，配上皮蛋瘦肉粥锅底，剔骨肉和口条意外的好吃，新上的蒸品豆豉排骨，酿尖椒，小猪包也有诚意。
地址： 西安路百盛后身八中正门(地铁兴工街A出口旁) 人均：107元 店里吃太贵？ 在家自己做也是可以的！ 在大连 这样挑海鲜姿势最帅 买螃蟹 挑：蟹肉肥美、营养丰富，大连人常吃的螃蟹一般都是梭子蟹和石夹红。选好的蟹子是有讲究的： ①看公母，公的腹部是三角形，母的是半圆形。喜欢吃膏选母的，喜欢蟹肉选公的； ②看背部，蟹壳呈褐色或紫色，且坚硬，纹理清晰有光泽的为佳； ③看活力，可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强； ⑤看蟹足，蟹足和躯体连接紧密，提起蟹体时蟹足坚硬，不松弛下垂的最肥满； ⑥掂重量，如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。 虾虎 ①看它在水中游泳速度和频率，越快说明越鲜活； ②捏虾爬子头，越硬越好； ③看其腹部的鳃，鳃越白说明越新鲜； ④看重量，同样大小重量越大越好。 鱿鱼 ①看体型，质量好的鱿鱼一般体型完整坚实，不易扯断； ②看体表，好的鱿鱼体表面略现白霜； ③看肉质，鱿鱼肉肥厚，呈粉红色半透明的就是好鱿鱼。 扇贝 ①选择扇贝的时候一般选外壳颜色比较一致，并且有光泽、大小均匀的扇贝； ②如果扇贝养在水中，新鲜的贝壳会一张一合活动； ③如果扇贝没在水中，可以用手拍一下壳，贝壳马上闭合，就证明扇贝是活的。 海虾 买虾时要特别注意辨别新鲜程度。新鲜的虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾）： ①养在水里的活虾，用网子去捞时游的越快的越强健越新鲜； ②看色泽，虾壳硬，有光泽的是肉质比较鲜美的； ③看壳与肌肉之间紧密程度，鲜虾这两者之间是非常紧实的，不易用手剥开，但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了； ④静静观察，鲜虾会时不时有气泡吐出，说明有正常的生命呼吸； ⑤闻味道，虾有一种腥味，越腥说明越新鲜，但不是腐烂的霉味，如果已经产生异味，就不新鲜了。 鱼 辨别鱼是否新鲜，关键是看鱼的体表和鱼鳃： ①看鱼眼睛，眼膜健全、透明清亮的是鲜鱼，不新鲜的鱼一般眼膜有血丝，眼珠不突出； ②摸鱼身，新鲜的海鱼体表没有伤痕，不畸形，没有不明粘液；鳞片紧实，鱼肚不破。掀开鱼鳃看一看，新鲜鱼的鳃是鲜红的，若鳃已发白、有许多黏液，说明鱼已经死很久了； ③看鱼腹，腹部没有异常突起的是新鲜的； ④挤压鱼肉，挤压后鱼肉凹陷迟迟不反弹的说明不新鲜； ⑤闻味道，鱼确实有鱼腥味，但鱼臭掉的味道却和腥味明显不一样，仔细闻一闻吧。 海蜇皮 ①看颜色，优质的海蜇皮呈白色或淡黄色，有光泽感，无红斑、红衣和泥沙； ②观肉质，质量好的海蜇，皮薄、张大、色白而且质坚韧不脆裂； ③闻味道，用盐和矾经传统工艺加工后的海蜇气味独特，无腥臭； ④看个头，海蜇头以个大、浅黄色、水分大、脆嫩、泥沙少为上品； ⑤尝口味，将海蜇放入口中咀嚼，有嚼劲、能发出“咯咯”声的是上等的，而吃起来像塑料的是不好的。 介绍了这么多 大家是不是已经按耐不住了呢？ 享受海鲜大餐的时候要注意健康哦 海鲜虽好，但不要贪吃哦~
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