分享

这个火锅米线配方让你至少省几万加盟费

 听海洋 2016-09-14

一个人想吃火锅怎么办?

近两年火爆的重庆火锅米线帮你解馋

有火锅的麻辣鲜香

又有毛肚、鸭肠、酥肉这些经典火锅食材

还有烫的入味的滑糯Q弹的米线

满满一小锅,过瘾又管饱


火锅米线——是2014年3月在重庆开发出来的新型火锅风味小吃,由传统重庆火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典重庆火锅配菜,如:鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。





1
牛油火锅米线/面





▲滑动右端的滚动条查看完整菜谱▲




2
清油火锅米线/面





▲滑动右端的滚动条查看完整菜谱▲




3
酸菜鱼米线/面





— 菜谱要点说明 —

  • 菜谱中熬制的酸菜原汤,可以制作12份面条(米线);

  • 鱼片也可以换做肉丝 ,大虾,笋子等,演变成其他酸菜味的面条(米线)。


▼▼▼

想要做出风味地道火锅米线、酸菜鱼米线?

一定要使用正宗川渝调料


老火锅风味底料清油有渣型500g,14

老火锅风味底料牛油有渣型,14 

有点火酸菜鱼调料500g,12.00

有点火老坛鱼酸菜4kg,28.00




天味食品重磅打造专业餐饮调料品牌—有点火

面对餐饮厨师,每月多重福利放送

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多