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1、烧烤后吃梨 韩国科学家发现,吃过煎烤食品后再吃一个梨,有益于身体健康。煎烤类食品经过烟熏火燎,将产生大量的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有丰富的抗癌物质,可以消除或减少致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。 2、吃蟹后喝生姜红糖水 从中医角度看,蟹肉对脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的功效,两者搭配,暖胃效果更佳。 3、消化不良饭后吃菠萝或木瓜 如果经常消化不良,饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助消化。菠萝还含有纤维素,对便秘也有一定效果。木瓜中丰富的木瓜酵素,有助于肉类蛋白质的消化与吸收。 4、吃火锅后喝点酸奶 火锅汤的温度较高,特别是重庆火锅,对胃肠的刺激较大,容易损伤胃肠道黏膜。应对之策是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻、腹痛等症状发生。 |
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