农村宴席上的正宗八大碗，看着直让人流口水

农村宴席上的八大碗，采用蒸笼的方式，一共八道菜全部用碗当作容器，故称八大碗。

八大碗，讲究的是四荤四素，互相搭配。

北方喜宴一般在冬天居多，采用蒸碗的方式，能让客人热热乎乎的吃席。

蒸丸子，个头虽个，但入味很深，宴席中最受欢迎的荤菜。

肘子是大件，几个小时完全蒸透，软烂可口。

脆皮肉，肥而不腻。

蒸豆腐，与卤汁的充分融合，比荤菜吃起来还香。

蒸萝卜，与肉菜的完美结合，清淡可口。

蒸海带，鲜味十足。

蒸粉条，连汤一起吃才过瘾。