山药冰糖糯米粥菜谱的做法

 

山药冰糖糯米粥制作用料

糯米 宜食 50g

大米 10g

铁棍山药 70g

绿萼梅 10g

油 适量

冰糖 少放些 适量

开始制作

1. 准备；糯米淘净浸泡半天.

2. 取砂锅，加适量清水，放入糯米，加几滴油大火煮开，小火30分钟.

3. 铁棍山药去皮洗净，切厚片

4. 绿萼梅去杂质，用清水漂净，放入砂锅，用适量水煮开，小火闷10分钟.

5. 捞去花瓣留汁.

6. 把山药放入糯米锅里，小火20分钟.

7. 放入绿萼梅汁.

8. 小火5分钟，边煮边搅拌，防止粘锅底.

9. 放入冰糖，煮3分钟即可.