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今天是中秋小长假的最后一天，觉得这个节日还有一些意犹未尽吗？没关系，接着还有一个大长假等着你呢。假日旅行光睡可不行，现在就把下一次出游的细节丰富起来。玩得充实才能过得开心。 接着昨天的话题《大隐隐于市。除了月饼和节日大餐也得试试这些街头小吃》，我们继续探索街头美食的环球之旅。今天我们前往非洲和南、北美洲，去找找那里还有哪些诱人的街头美食。 路边摊的厨师们每天要接待成千上万的游客，用手中的食物传递当地美食文化，虽然他们没获得米其林的认可，但他们仍然日复一日地为大街上流动的各色人群提供地道美食。 非洲 摩洛哥-马拉喀什Marrakesh, Morocco 地点：德吉玛广场Jemaa el-Fnaa square 特色菜：摩洛哥式油饼Meloui 价位：10迪拉姆，约人民币7元 加蜜糖或者洋葱番茄酱，宜甜宜咸的小吃。和我们的油饼差不多，西方人觉得像他们的pancake。 地点：德吉玛广场Jemaa el-Fnaa square 特色菜：各种甜点 价位：每个0.12到0.35美元，约人民币0.7到2.2元 摩洛哥人严重偏爱吃甜食，你会发现很多露天市场摊位都销售各种曲奇，饼干，糕点，极具诱惑力，但它的糖分和热量绝对正比（也许这就是婚前窈窕淑女，婚后肥胖大妈的原因之一）。 塞内加尔-达喀尔Dakar, Senegal 地点：每天早上的路边摊 特色菜：baguettes（用长法棍做的三文治） 价位：50美分左右一个，约合人民币3元 法国殖民地的又一传统，除了丰富的馅料，你也可以选择更欧美式的巧克力酱，花生酱，榛子巧克力酱。 地点：路边小馆 特色菜：Thiéboudienne 当地国菜 价位：小编实在没找到，谁去实地品尝问个价？
Thiéboudienne由米、鱼和蔬菜做成，一般有点辣，通常伴着加了薄荷的热绿茶食用非常不错，这道菜是否好吃主要取决于米饭。 埃及-开罗Cairo, Egypt
地点：路边摊 特色菜：库莎莉Koshary 价位：4-7埃磅，约人民币3-6元
由米饭、通心粉、洋葱、黑扁豆及西红柿酱制成大众美食。材料是分开烹饪的，吃的时候再拌在一起然后根据喜好加入调料醋、蒜、辣酱，炸圆葱和豌豆等。埃及人是早中晚都会抢着买，而且没有排队的文化，“吃”字面前别讲礼貌。 地点：埃及咖啡厅 特色菜：热茶hot tea 价位：约6-7元人民币
入境随俗的首选饮料，就是茶，极浓的红茶加上非常多的糖，还要记得加上一两片新鲜的薄荷叶，不止令人神清气爽还能消暑。 南非-德班Durban, South Africa
德班的美食结合了本地祖鲁、印度和南非白人的饮食文化风格，最著名的美食是咖喱，经过了几代人的沉淀。 地点：小古吉拉特邦，爱德华王子街闹市区 特色菜：咖喱面包 价位：10南非兰特，约人民币5元
虽然是素食店，半个面包加上香浓的咖喱，也让你吃完肚皮鼓鼓。 地点：Sunrise Chip & Ranch 特色菜：Johnny's Rotis 卷饼 价位：最低消费10南非兰特，约人民币5元
24小时营业，不怕人生地不熟的时候找不到吃饭的地方。 地点：Afro's Chicken 特色菜：烤鸡肉 价位：最低消费33南非兰特，约人民币16元
位于海边，无论店内还是店外，慢慢享用美味鲜嫩的“肌肉”，哦不，是鸡肉（嘴里吃鸡肉，眼里吃肌肉）。 毛里求斯-路易港Port Louis, Mauritius
毛里求斯的饮食混合了非洲，印度，法国和中国的特色。因为靠海，食材以海鲜为主，不过外国游客最爱的，是这里的甜点和煎饼。 地点：面包店 特色菜：gateaux napolitaines 价位：4美元，约合人民币26元
国民甜点，一种果酱夹饼，色彩鲜艳，像马卡龙一样惹人喜爱。（我怎么看着那么像紫色版的好丽友呢？） 地点：路易港的小档口 特色菜：印度式薄煎饼dhal puri 价位：2.7美元，约合人民币18元
来到这里的外国游客，就没有不买一块走的，这是在毛里求斯能尝到的正宗印度风味。 美洲（包括北美和南美） 美国-俄勒冈州-波特兰Portland, Oregon
地点：Nong's khao man gai 特色菜：海南鸡饭 价位：8.75美元，约人民币58元
餐车文化在这里极为盛行，而新鲜的本地食材，让众多小贩发展成了商家。 白手起家在美国永远不是传奇，2003年才从泰国移居美国的年轻小女生Nong Poonsukwattana，在不到十年之内，凭着海南鸡饭，成了一个拥有两辆餐车、一家餐厅和自有品牌的瓶装酱汁的企业家。 她用的是美国出名的Mary’s Chicken，来自加州的农场，专门饲养有机无抗生素的放山鸡，很受大餐厅的青睐。而且针对美国人用的是鸡胸肉，搭配泰国茉莉香米，特制的酱汁和清汤，饱受大众喜爱。 地点：Lardo 特色菜：猪肉三文治 价位：10美元，约人民币66元
也是餐车起家，开设餐厅的励志故事。从越式猪肉圆三文治（Pork Meatball Banh Mi）到配以韩国泡菜的韩式猪肩肉三文治，都是让你口味觉醒不可不尝的佳品。 美国-路易斯安那州-新奥尔良New Orleans, Louisiana
地点：Acme OysterHouse 特色菜：蚝 价位：生的半打9.49美元，约人民币63元
请不要想到新奥尔良鸡翅，八竿子打不着。易建联同学已经帮我们实地考察过“新奥尔良没有烤翅”，正如老婆饼里没老婆，老公饼里没老公…… 地点：New Orleans School of Cooking 特色菜：坚果糖饼 价位：19.50美元，约合人民币130元
源于法国，是将烘焙过或半烘焙过的坚果，如杏仁，榛果，核桃，与焦糖混合烤制，松脆可口。 美国-夏威夷-檀香山Honolulu, Hawaii
地点：路边美食车，外卖店到超市 特色菜：poke生鱼沙拉 价位：10-23美元，约72-150人民币
夏威夷美食是一种创意的混合，结合当地传统、美国大陆、亚洲和拉丁美洲移民风格的烹饪口味，而檀香山同样拥有蓬勃发展的美食车文化。 切成块的金枪鱼、鲑鱼之类的生海鲜，搭配洋葱、牛油果等，拌酱汁，可以直接单做成色拉或者盖在米饭上。金枪鱼和章鱼是当地最典型的选择，搭配泡菜、酸橘汁等各种调料。 地点：Giovanni's Shrimp Truck 特色菜：卡车虾 价位：13美元，约86人民币
Giovanni's的虾饭有三种口味。每一种都是有12只虾搭配两勺饭，一盘都是13美元，如果胃口比较小的，也有半盘6只虾、一勺饭的选择。 Shrimp Scampi：以橄榄油和新鲜的蒜末还有柠檬奶油为酱汁，是最经典的口味，粒粒分明的白饭和新鲜Q弹的虾肉，再配上酸酸甜甜、好开胃的酱汁，驴友一直高举大拇指“超赞、超好吃”。 Hot & Spicy：Menu上写了「Very hot. No refunds.」这特制的辣酱真的超级辣，是那种会让嘴唇肿起来的辣。 Lemon Butter：旁边附上一小碗的酱汁是柠檬奶油酱，可以拿虾子沾着吃。 美国-迈阿密Miami, U.S.
地点：各小餐馆，外卖店 特色菜：古巴三明治 价位：4.85美元，约人民币32元（有些餐厅6-10美元）
尽管它的名字叫做古巴三明治，可它真的是迈阿密的街食代表。火腿，烤猪肉，瑞士奶酪，酸黄瓜和芥末酱，面包烤得像帕尼尼，提升香脆又有嚼劲的口感。 墨西哥-墨西哥城Mexico City, Mexico
地点：餐车，路边档 特色菜：tacos 玉米卷饼 价位：0.5-1美元，约合人民币6元
墨西哥怎么可以少了墨西哥卷饼呢，别想着北美的风味，入乡随俗吧。 哥伦比亚-卡塔赫纳Cartagena, Colombia
地点：路边摊 特色菜：玉米煎饼arepas 价位：8美元，约合人民币53元
除了米饭以外，最常见的主食就是arepa，有点像玉米面包，又有点像煎饼。可以单独配菜吃也可以包馅烤。arepa是一种用玉米粉做的饼，加上牛油和芝士，超市都会卖一整袋。 还有一种变奏版的：
用玉米粉调成的面糊，像可丽饼一样，一般会在上面撒芝士吃，公认哥伦比亚美食的第一名！ 巴西-里约热内卢Rio de Janeiro, Brazil
地点：路边摊 特色菜：鸡肉派/包Coxinha 价位：2美元，约合人民币13元
不喜欢吃甜食但又想吃派的，这个真的不能错过！ 地点：路边摊 特色菜：Tapioca 价位：6-7雷亚尔，约合人民币14元
用树薯粉制作的一种当地煎饼，类似可丽饼。同样宜甜宜咸，甜的基本是香蕉或巧克力的，咸的是芝士加肉。 别怪我放了这么多图（毒），为的就是挑起你的食欲，然后给自己下半年新目标，觅食旅行。很多人说没钱旅行，其实旅行并非你想的那么土豪，也不至于带一大堆方便面虐自己。 游山玩水之余，品尝平民美食，体验地道风情，在吃货道路上义无反顾吧。 你还知道哪些不为人知的街头美食吗？欢迎在留言区和我们分享。 本文是Enjoy雅趣全球编译者计划作品，原文来自CNN，作者/Griffin Shea，编译/Isabelle然 |
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