核桃吐司蛋糕的做法

核桃吐司蛋糕

更新于：2015-11-26 08:16:18

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分类标签：美味糕点甜品/点心
所需时间 30-45分钟
食材明细
鸡蛋120克	牛奶20克
黄油120克	核桃50克
低筋面粉120克	白糖100克

核桃吐司蛋糕的做法详细步骤

1、黄油切小块。

2、大碗中混合鸡蛋、糖、适量盐，加用微火维持温度，边用电动搅拌机打出充分的泡沫

3、黄油隔别水融化成液态

4、在模具中涂抹一层黄油，再撒入面粉待用

5、将融化的黄油分3次倒入鸡蛋糊中拌匀，再加入牛奶搅拌。

6、分3次筛入低筋面粉，用刮刀搅拌至见不到面粉为止。

7、放入切小的核桃，混合均匀。

8、蛋糕糊倒入模具中，整理表面，放入切成一半的核桃。烘烤温度：180度烘烤40分钟左右。