汉堡面包胚的制作方法非常简单。食用也方便，随意加一点肉、蔬菜即是一餐，或者光吃面包也是不错的选择~ 第一步:准备原材料。高筋面粉500克、盐3克、酵母粉8克、绵白糖40克、无盐黄油60克、牛奶250毫升、鸡蛋一个、白芝麻30克。 第二步:将除无盐黄油、白芝麻外的所有材料放入面包桶中。选择和面按钮。揉至面团表面光滑(大概20分钟)。 第三步:将无盐黄油放入桶内继续揉至面团表面光滑，用手可以拉出很薄的膜。 第四步: 第一次发酵。发酵至面团体积两倍时即可。 第五步:将面团从面包机中取去。揉至气体排出。 第六步:分成十个相同大小的面团。 第八步:发酵至两倍大小时，表面刷全蛋液，撒上白芝麻。 第九步:上下火、170度、中层烤20分钟即可。 小提示： 最好选用生白芝麻，这样烤出来更香。 . 责任编辑：刘燕
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