相信很多朋友都听到过这句话：“房前屋后，种瓜种豆”，这是老百姓利用房前屋后和拐角空余地方，种植蔬菜瓜果。过去是为了减轻家庭生活开支；现在人们是为了消遣，自己种植没有污染的有机蔬菜。很多以前那个时期的孩子们都有这个经历：同学中交换瓜果蔬菜籽，随便种一些植物，想不到收成时的果实还非常丰盛，高高兴兴拿回家，大人一定好好表扬一番，孩子们非常自豪。
开始我以为这些只是中国人特有的“二亩地情结”，可是后来在阅读一些英文的园艺历史资料时发现，西方很多国家曾经都经历过战争和饥荒等自然灾害，比我们中国好不了多少。特别在战争时期，物质供应非常贫乏，老百姓就是利用房前屋后，种植瓜果蔬菜，养鸡养鸭养猪，用这种自力更生的方法来帮助家庭生活，只要不饿死，就是胜利。所以英文把这个种植园称作为“Victory
Garden”，意思就是“胜利花园”。
“困难时期”的一块菜地，基本上可以养活一家人
战争时期的海报，活着就是胜利！
这让我们看到现代史中无论是华人还是西人，都会遇到“困难时期”，可是天无绝人之路，老百姓的聪明智慧和勤劳，让我们不但生活过的很充裕，还充满喜乐。所以我们看园艺节目，西人经常会用“Happy
Gardening”来做道别词，意思就是“快快乐乐地做园艺”。
居住在海外的朋友，很多家里居住的房子是带地的House，我敢担保，大部分人都会开辟一块地方种植蔬菜瓜果，工作之余舒展筋骨，晒晒太阳，与家人和朋友一起分享自己种植的有机蔬菜瓜果，非常开心。以前我有文章介绍，尽管我的院子不小，但我们比较喜欢整洁，更欣赏带有规划格局的花草树木。但是我还是有自己的“菜园子”，也尝试过一些新方法。这对很多居家环境并不是太大，甚至居住高楼大厦只有一个阳台的朋友，也许都是有借鉴之处。也就是说无论我们的居住环境如何，总是会找到一块属于自己的种植空间。
一．种植床
对于我们很多院子比较大的朋友，植物园艺学家建议不要像鼹鼠一样到处打洞，东种一点东西，西种一点东西，好好的院子搞得千疮百孔。做一个规划，开辟一个“蔬菜园”。最好的办法是做成几个正方或者长方形的“种植床”，英文叫Veggie
patch，或者Garden
bed。所谓的“床”是高出地面的，通常四周用类似于枕木一样的木块筑高，一般工具材料店都有那些经过防腐烂处理的木块，价格也不贵，很容易制作。
典型的种植床Garden bed
通常根据院子的大小制作几个种植床，30-50公分高就尽够了。把种植床间隔的过道铺上小石子，走在上面也很干净。在种植床里面放上种植土和底肥，非常整洁干净，水土保持都很好。这个种植床的好处是高于地面，种植者不必弯腰弓背，可以蹲在地上，甚至跪在凳子、坐在凳子上工作。因为离地面有一定高度，减少病虫害的侵食。也非常容易铺设“喷射”或是“滴水”浇灌系统，做到全自动或半自动化浇灌。
很多蔬菜瓜果种植者都有这个体会：同一块地方，最好不要老是种一个品种，因为每一种蔬菜瓜果所需要的营养有点不一样，另外容易生长的病虫害也不尽相同。所以有了几个一样的种植床，可以进行轮换。为了便于管理，很多人是用“时钟法则”：比如说按照顺时钟方向旋转，今年种植的植物，下年轮换到右手的一个种植床，以此类推。按照这个原则，必定硕果累累，也不会乱套，这是一个非常好的经验。
二．容器种植
对于地方不大的院子和阳台，当然不可能用种植床的方法，那就只好用容器。以前我提到很多在海外的华人老人家，种菜都是一流能手，他们是收集长方形的泡沫塑料箱，底部戳几个洞，不用钱就可以种植，效率非常高。不光自家有吃不完的蔬菜，还和朋友们交换，到处送人，非常充实开心。
我曾经试验多几种趣味种植方法，大多都是适合小范围居住环境的“密集型”容器种植方法，大量密集播种：像香菜等可以用“剃头”的方式收割，用剪刀一起剪下来；像青菜也可以用“间苗”的方式收割，不断把比较大的秧苗拔出来。这些收割的蔬菜非常鲜嫩，当然数量并不大，可以做生吃的沙拉。
花盆种菜，开始播种上百颗菜籽，不断“间苗”，最后剩余几棵最好的，摘叶子吃
三.
微种植
我曾经观看过很多园艺介绍，讲到现在很多世界大都市，比如巴黎，东京，伦敦，纽约等，老百姓当然都是居住在高楼大厦，甚至连阳台都没有，可是人们使用“微种植”（Micro
Green）的方式，把可食性麦草和微种植蔬菜，密集型种植在小容器中，放在窗台边。一方面是一种绿色观赏，另外也可以随手剪下来可以拌沙拉，或者放在粉碎机里面做“蔬果汁”，这是一个和传统种植有着完全不一样的方式。很多相关的种植容器，种植方法和种子应运而生。在澳洲的朋友，不信去工具园艺商场，仔细观察有一类就是带有“Micro”的商品。“微种植”可能是未来居家园艺种植一个非常有趣的发展方向。
这是我的“微种植”亚麻籽，做沙拉非常好
这是最先进的“微种植”器，带有湿度，温度和关照等指标的电脑控制
下面来看看我的一些试验：
鱼的粪便成为蔬菜的养分，经植物根细过滤后，清水回流到鱼池
由定时器控制水泵把营养液输送到各个蔬菜种植管道中
管道之间有水管联通，完成半自动浇灌
直立管道种植的菠菜，这个容器也是一种观赏器具，很美观
直立管道种植的苋菜
下面这是一块小小的“种植床”，原来是一个鱼池，因为这个地方阳光太大，不适合养鱼。就改成种植花卉和蔬菜，已经经过很多个品种循环的种植。最近正值秋天，雨水和阳光都也比较充足，一部分用来种植迷你型玫瑰；一部分用来种植萝卜菜；一部分用来种植菠菜。大家可以发现，用这个方法种植蔬菜花卉，一点都不乱。
清除所有的老植物，清理场地
在土中混合一些蚯蚓肥料，平整土壤
无论花园的大小，有没有花园，都可以有自己的一片天地
说明：
最前面的4张照片和最后一张照片，不是我的（当然是我梦想的蔬菜园），误导各位不好意思。
(2016-04-09 18:20:11)
