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本文专家： 广东省中医院芳村医院消化科主任 陈延 天津中医药大学中西医结合专业博士 李春深 国家二级营养师 郝孟忠 正值秋天，应季的萝卜除了是人们喜欢食用的蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看！明代医药学家李时珍曾这样赞赏过萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。 养肺润燥：冰糖蒸萝卜 萝卜可消积滞、化痰热，对秋季咳喘多痰有很好的辅助治疗作用。冰糖有润肺的作用，和萝卜搭配能养肺润燥。 推荐吃法：将白萝卜切成块后用勺子在上面挖个洞，将冰糖放入后蒸30分钟即可。注意萝卜不要削皮，皮有下气消食、除痰润肺的作用。 祛除痤疮：萝卜红枣汤 中医认为，痤疮是由于肺热熏蒸，蕴阻肌肤导致的，因此保养脾胃是中医调养痤疮的根本。萝卜“化积滞，解毒，散淤血甚效。”红枣能补脾和胃、益气生津，与萝卜搭配治疗痤疮很管用。 推荐吃法：取生萝卜200克洗净切片，红枣10个，加水3碗煮成1碗，一天内分2~3次饮用。一般服食一个月左右，脸上的痤疮就会有所减轻。 促进食欲：蜂蜜萝卜条 萝卜有健脾消食，下气化痰，生津解毒的功效。因痰食积滞导致的厌食，试试蜂蜜萝卜条。 推荐吃法：白萝卜1000克、蜂蜜200克，将白萝卜洗净后，切成条或丁。在锅内加清水烧开，把萝卜放入再烧，煮开后就把萝卜捞出，把水沥干，晾晒半日，再把萝卜放入锅内，加入蜂蜜，以文火烧煮，边煮边用勺搅拌均匀后，取出萝卜晾凉即可。 萝卜除了可以食用，将萝卜榨成汁液也有很多妙用哦！ 萝卜泥按摩消水肿 长久坐着，压迫腿部会出现水肿。这时白萝卜和粗盐就派上用场了。白萝卜皮中富含粗纤维和芥子油，能除水肿、利湿，粗盐增加摩擦力。 将白萝卜皮放入榨汁机中榨成泥汁，均匀涂抹在小腿上，用圆柱的萝卜作为按摩棒，蘸点粗盐在小腿肚上画圆圈轻轻按摩，免得挫伤皮肤。每天在沐浴后坚持按摩5~10分钟。 萝卜汁改善偏头痛 白萝卜汁辛甘，性凉，在滴入鼻腔以后能够起到通窍活血的效果，所以对于改善脑部血液循环，缓解偏头痛有很好的效果。除此之外，将白萝卜皮贴在太阳穴的位置，也有一定的治疗效果。 注意！这些人萝卜要少吃 脾虚者少吃萝卜萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻)，并且没有积滞的人来说，最好不要常吃白萝卜。 老慢支、哮喘患者别吃萝卜 萝卜性偏凉，因此不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白、质稀或如泡沫)。 勿和党参、黄芪同食很多人都认为萝卜有解药的作用，建议吃中药时不要吃萝卜，其实这是一个误区。但是中医认为行气太过则容易破气，因此食用萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用，存在着一定的妨碍。 （内容综合自《健康时报》） 编辑：王小磊 大牌专家问诊、贴心健康提醒，尽在健康时报客户端。移步App Store和各大安卓市场下载，蓝色图标才是官方出品噢！ |
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