什么！？WHAT！？茄子的植株很矮很矮？腰果的外壳竟是致命毒药？洋蓟这个神奇蔬菜也会开花！鳄梨原来长在树上！？
世界之大，无奇不有。然而我们往往过多地关注那些奇特的生物，却忽视了身边每日生活中最平凡的事物。我们平日里餐桌上的美味佳肴，休闲时的零食水果，你可曾想过它们在自然界中究竟是如何生长的？
牛油果（鳄梨）沙拉是餐桌上的美味佳肴（图片来源网络）
茄子也是大家平日喜闻乐见的餐桌美味（图片来源网络）
小编带你探秘平日餐桌上的植物，原来这些植物这样生长！
1腰果
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作为坚果界最受欢迎的成员之一，小编一提到腰果就会想起腰果炒虾仁的名菜。然而你知道关于腰果的秘密吗？为什么超市出售的腰果都是没有壳的，而同类的瓜子榛子等坚果总是带壳。
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腰果的秘密在于，它们也是有外壳的，只是这些外壳十分特别，毒性巨大。腰果长在这些苹果一般的外壳中，这些外壳可是有毒的，里面含有大量的腰果酚，这是一种可以侵蚀人体皮肤的化学物质。这也是腰果所属的漆树科植物所共有的特点。最初，腰果是被人们当作毒药来使用的。
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在没有剥壳之前，先要把腰果晒干，随后放在火上烤，直到把有毒的腰果壳中的油烤出，果壳炸裂，才能取出果仁。而果壳中取出的腰果油，成为了一些天然杀虫剂的配料。
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2矮个儿植株茄子
茄子是我们生活中再平常不过的蔬菜了。这种原产于东南亚，于公元4至5世纪传入中国的植物对于疾病的康复具有相当高的价值。在夏天，食用寒凉性质的茄子有助于清热解暑。《滇南本草》也曾记载，茄子能散血，消肿，宽肠。
提到茄子，我们也许会认为这种庞大的果实应该生长在高大的树枝间。然而，现实中，茄子生长在矮植株上，是浆果类植物的一种。
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3长在地下的花生
作为产量丰富，食用广泛的坚果，花生一直有着多重药用价值。抗衰老，凝血止血，增强记忆，都是花生的神奇功效。然而，你知道花生在自然界中是生长在地下的吗？这些小小的果实是地下的植物精灵。
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4洋蓟(jì)
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被西方人称之为“蔬菜之皇”的洋蓟其实是是花蕾的一部分。这种口感介于鲜笋和蘑菇之间的神奇蔬菜，有着消渴解酒的神奇功效，营养价值极高。
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原产于地中海沿岸的样机，早在两千多年前就已经出现在罗马人的餐桌上。其实，整个洋蓟都是一朵巨大的花，我们吃的洋蓟部分是花的花芽。洋蓟开花的时候非常艳丽，盛放的花朵让整朵洋蓟剩余的部分黯然失色。
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小编还是第一次见到这么绚烂的洋蓟花，简直是植物界可食用，可观赏的“劳动模范”。
5菠萝
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原产于南美洲巴西，巴拉圭亚马逊河流域的菠萝，现在已经成为水果中不可少的美味佳肴。然而我们似乎很少思考菠萝到底是怎样长出来的。
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大部分菠萝具有莲座状叶丛，叶丛根基部是一个能蓄水的叶筒。菠萝生长所需的水分，正是贮存于簇生叶丛中央形成的凹槽内。叶筒中有充足的水分，菠萝才能茁壮生长。
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绝大多数观赏凤梨一生中只开一次花，开化之后母株再生长一段时间即死亡，只有在母株的茎基部会萌生数个蘖牙，成为繁殖新植株的好材料。
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菠萝中含有一种名为“菠萝朊酶”的物质，可以帮助分解蛋白质，溶解阻塞于人体组织中二纤维蛋白和血凝块，改善血液循环，消除炎症和水中。同时，菠萝中的糖，盐类有利尿作用，对于肾炎，高血压患者都非常有益。
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6鳄梨
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鳄梨，又名牛油果，是一种营养价值很高的水果，含有多有维生素，脂肪和蛋白质。提起鳄梨的生长环境，我们可能会感到很陌生。
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这种原产于墨西哥和中美洲的植物，在全世界热带和亚热带地区被广泛种植。它们在树上一簇簇聚堆生长，好似苹果一般，十分有趣。
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这些绿油油的鳄梨果实，让小编我大流口水。给我来一盘鳄梨沙拉。
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