老给孩子做馒头吃都吃够，偶尔给他做一次火腿肠卷没想到他吃俩个

主料：面粉300g；配料：清水适量，酵母3g，火腿肠适量；

步骤：将面粉加酵母及适量的水揉成光滑的面团以后，盖上保鲜膜发酵。

发酵到2倍大小；

将火腿肠去除肠衣以后切半；

将面团揉搓排气，取一部分揉成长条后切成等份均匀的剂子；

将小剂子一个一个依次搓成长条，是火腿肠的三倍长度为宜；

捏好底部，缠绕住火腿肠；

两端都要捏合好，防止蒸的时候松散了；

底部垫上玉米衣，放蒸笼里再次醒发一次。

醒好后，大火烧开，待上汽后转中火蒸十二分钟即可。停火后要虚蒸5分钟再开盖；