第1题：在实训课前一两天，老师提供实训课微课给您学习，您喜欢吗？ [单选题] 选项 | 小计 | 比例 | | 非常喜欢，有利于我对实训理论和操作的准确掌握 | 61 | 92.42% | | 喜欢，对实训有一定帮助 | 2 | 3.03% | | 不喜欢，没有时间看 | 3 | 4.55% | | 本题有效填写人次 | 66 | |
第2题：微课能够激发学习兴趣，提前观看微课，可以帮助您在课堂中做到带着问题来，准确把握重难点。 [单选题] | 选项 | 小计 | 比例 | | 非常有帮助，极大的激发学习的热情，更喜欢实训课 | 58 | 87.88% | | 有帮助，对实训技能的提高有一定的帮助 | 5 | 7.58% | | 一般，感觉还是传统的老师讲好 | 2 | 3.03% | | 非常不好，浪费时间 | 1 | 1.52% | | 本题有效填写人次 | 66 | |
第3题：微课对于您理解老师讲授的重难点，提高实训理论与实践的结合有无帮助？ [单选题] | 选项 | 小计 | 比例 | | 帮助非常大，我可以做到心中有数，在试训中应用自如。 | 58 | 87.88% | | 有帮助，有助于了解本课实训菜品的工艺要点 | 5 | 7.58% | | 一般，因为我没有时间看微课 | 2 | 3.03% | | 没有任何帮助 | 1 | 1.52% | | 本题有效填写人次 | 66 | |
第4题：在课外，当你遇到实训技能问题，您会针对自己不理解的知识点，查看微课，帮助自己提升烹饪技能吗？ [单选题] | 选项 | 小计 | 比例 | | 会，微课可以帮我回忆老师讲解的重难点，提升烹饪技能。 | 64 | 96.97% | | 不会，下课就什么都不管了 | 2 | 3.03% | | 本题有效填写人次 | 66 | |
第5题：相比之前“理论学习——教师示范——自己实训”的传统课堂教学模式，您喜欢“观摩微课——小组研讨——教师示范——合作实训——多元评价——总结反思”的烹饪实训微课教学模式，您更喜欢那一种教学模式？ [单选题] | 选项 | 小计 | 比例 | | 我更喜欢微课课堂教学模式，因为可以与小组研讨多方面学习提升。 | 61 | 92.42% | | 我更喜欢传统课堂教学模式，我不喜欢跟别人交流 | 5 | 7.58% | | 本题有效填写人次 | 66 | |
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