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民宿的发展是否需要品牌连锁化、标准化?

 象内创意设计 2016-09-22


  俗话说,“无规矩不成方圆”,自由是需要建立在遵守法律的基础上,而民宿个性化的发展同样不能离开标准的制约,例如服务的标准、安全的标准、卫生的标准、硬件配置的标准及预订流程的标准等。

  1、品牌标准化使民宿管理更为规范,服务更加优质

  众所周知,国内乡村民宿的起源身决定了它会缺乏整体管理和规划性,丽江、鼓浪屿、浙江西塘等知名旅游圣地的民宿产业更是因为过度发展而陷入无序中。品牌连锁化的介入会使民宿管理更加专业化、规范化,尤其在缺乏建设规化的乡村,这种专业化显得更为重要,它将有效弥补民宿甚至整个乡村旅游发展过程中缺乏政策指导的不足。

  游客的入住体验一半源自房间硬件设施,一半来自软性服务标准;很多地区的民宿选择了高位房价,在深层次的服务、消防安全、卫生等标准建设方向上,就应该参照高星级酒店行业标准来执行,如规范经营者的基本待客行为、卫生清扫标准、完善房间的装修等等,一旦这些标准跟不上,再好的硬件也是徒有其表,负面影响自然而来。

  2、安全标准化会降低民宿的安全隐患

  现今国内民宿多以民居改造而成,其经营者也未接受过专业培训,服务质量良莠不齐,并且民居改造民宿的房屋结构、装修等方面的特殊性导致民宿普遍无法达到消防、酒店旅馆经营等国家准入标准。同时多数民宿都是在景区、老街等地方,一旦发生险情,后果会十分严重。因此,为保证民宿行业健康长期发展,民宿需要标准化。

  3、品牌连锁化经营使民宿更具有竞争力

  由于很多地区的过度开发、建设,扎堆出现的民宿面临着市场需求大和市场供给大同时存在的局面,原本应是新兴产业,竞争却异常激烈。如果没有清晰的品牌特色和品牌吸引力,一家民宿单体很难在竞争激烈的市场中长期生存下去。连锁品牌拥有强大的资源整合能力以及成熟的经营管理体系,更容易打造出具有广泛传播性的民宿品牌,自然也能让民宿更具有综合竞争力。

      4、民宿品牌连锁化已然起势

  对于个体民宿经营者来说,单独做品牌推广、标准建立的精力、经验和资源都不足,入住率一般只达到30-40%,经营压力很大。选择加盟之后,他们负责在线房态管理平台的搭建、品牌包装及宣传推广、前期建筑装修设计指导、民宿经营管理培训,这样我们就可以专注做好民宿的服务和体验。”类似于这种品牌连锁加盟,甚至全托管给酒店管理公司经营的形式已逐渐露出水面,未来肯定会在酒店管理团队的基础上诞生更加专业的民宿管理团队,服务大小民宿主。

   

 

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