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是的，我的标题没写错，是老农人的时代来了。
为何发出如此感叹？
因为我发现很多新农人的新，都是停留在营销方式上的新，不一定是优势；而所谓老农人的老，却是从业时间经验足，一定不是劣势！在这个万物互联时代，考验产品和服务的真相开始浮现出来
周末和拼好货的高管一起喝茶，他好奇地问我：“新农人群体现在都活得怎么样？谁活得好，谁活得差？”
这个问题引发了我的思考。
说实话，我对新农人的经营状态堪忧。营销方式上的创新，比如讲故事，说情怀，如今市场接受程度已进入疲态，真正考验产品和服务时代来临；尤其是在生鲜领域，许多新模式都被传统习惯挑战，从今年生鲜领域的倒闭潮来看，可谓惨烈。
反而那些原来就在农业摸爬滚打十几年，产品和服务经得起市场考验，虽然在互联网浪潮下节奏慢一些，却也反应渐渐过来，采用合伙人的方式引入新力量，重新焕发生机。
“活得好与差，跟他是不是新农人没有关系，跟他是不是落后产能有关系；新农人里有投机倒把份子，老农人里也有先进生产力”，我话里有话，“从这个意义上说，从业时间长短跟新不新没关系，你有没有代表先进生产力，才是新与老的差别”
深入农业之后，我发现农业里其实有很多隐形冠军，比如庄怡农业。做农业之前，我根本就不知道他，但是我一定吃过他的产品，因为我在麦德龙或者家乐福不止一次买过蜜柚、橙子、苹果。
这家供应链龙头企业深耕农业种植与产后技术25年，第一次将蜜柚出口到欧盟，是家乐福（Carrefour)、麦德龙（Metro）、乐购（Tesco)的全球供应商，旗下有香蕉、蜜柚、苹果、柑橘等十一个强势单品。
我想说的是，许多新农人正在头疼的事——比如规范种植，农残，分拣，包装，仓库，人家早就已经妥妥地解决了。 ▼第一次将蜜柚出口欧洲的情景
我去庄怡考察过，头一个问题就是—— “你是怎么做品控的？”
庄总呵呵一乐，给我搬出了一摞文件——
“这是什么？” “生产履历，看完你就明白了” ▼其中一摞生产管理文件
可惜我没好意思仔细拍照，我只能给大家描述一下： 像麦德龙这样超市，委托庄怡对每个进驻的产品进行审核检查，符合要求后建立履历跟踪管理。里面详细地记录了他们合作的每一个水果种植基地，从合作前一年开始至今的生产履历，谁是基地负责人，谁做的具体采购，甚至是具体的农药使用记录都历历在目。
当时我就开窍了，原来我们每天头疼的事情，人家早就有了成套体系的解决方法。
我去参观庄怡的冷库，貌不惊人，不花哨但绝对务实。
普通的冷库把库温=水果温度，但事实上不是。把水果放进冷库之后，需要一段时间，水果的温度才会趋近于冷库温度，所以测量果心温度更有实际意义。
就比如这个储存橙子的冷库，一个单位库里有四个这样的传感器，分别插在四个不同位置的橙子中，实时测量果心温度，以此来调控冷库，监督水果品质管理。 ▼庄怡的冷库，当时储存着
庄总说水果是活的，挂在树上的时候它是活的，我们要争取让它在进消费者的嘴之前依然是活的。
所谓的产后技术，目标不是让水果不腐烂，或造成经济损失，或造成消费者投诉，而是让水果活着被消费掉。
为了让水果活着，所以才要大动干戈地建恒温冷库，要试验摸准不同水果的休眠温度。假设在冷库储存的过程中，冷库温度过低，那么出库之前可能看不出来，但是其实水果已经冻死了，那么它在出库之后就很快就会变质。
▼看着这张照片，想象一下每个吃进嘴里的水果应该是活的
我从不认为“新农人”这三个字，就应该指那些刚进入农业的新从业者，这是狭义的，也没什么意义；我更喜欢广义定义，就是涉农产业链中，具有新思维、新方法、新价值观的从业者，如果按这个定义，传统农业中的创新者也是新农人！
过去这几年，是营销方法爆发的几年，微商、拼团、直播各种玩法，各种群魔乱舞；但是短暂的骚乱，或者说发展红利之后马上就进入一个行业淘汰期，那些产品和服务跟不上的企业往往像流星一样，转瞬即逝。
供应链是内力，营销是外力，内外兼修方得始终。 上一次去庄怡农业匆忙，没有来得及拍下更多学习照片，本月20号17期大会带大家一起去参观学习供用链。 |
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