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很多人都喜欢吃猪肚，喜欢它独一无二的味道，喜欢它其中的营养价值，但其猪肚汤的做法十分麻烦，却让很多人都望而却步。
怎样才能将猪肚洗干净呢？ 在介绍猪肚汤的做法之前，先来看看怎样将猪肚洗干净吧。猪肚非常好吃，却始终难于清洗。其实只要掌握了正确的方法，清洗猪肚也是不难办的事情。今天我就教大家怎样洗猪肚吧，这种方法简单易行、方便快速，只要15分钟就可以轻松搞定，洗出干净而没有异味的猪肚。1、先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（就是翻一面）。随后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀地抓遍猪肚，腌五分钟。 2、用盐和醋腌五分钟后，再加入适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。然后用双手反复揉搓猪肚约三分钟。后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净，此时猪肚白白净净又无臭味了！ |
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