白毫银针的泡法有讲究哦~

白毫银针正确泡法 ·柳欢泡茶

每种茶都有其特定的冲泡方法，如果因冲泡方法不得当，而不能将茶性更好地诠释出来，这对一个爱茶之人来说，是一件很遗憾的事。

点击视频观看，手把手教你泡出纯正好味道的白毫银针！

磻溪的白毫银针

磻溪是福鼎市下辖的一个县，紧靠太姥山，境内有福鼎最高峰青龙山。磻溪在福鼎市属于山区，海拔相对较高，又是海洋性气候，所以磻溪的茶叶质量相对较好。特别是磻溪高山的白毫银针，特点是口感鲜甜，毫香明显，回味无穷。

陈钢老师和木兰经过层层筛选，最终才选中这款产于磻溪吴洋村的早春白毫银针。他们觉得磻溪的福鼎白毫银针，几乎没有能超过这款的了。只可惜数量有限，只有几十斤，卖完为止。

喝一口年少的味道吧

我一直都不太会泡白毫银针，现在会了。

我喝到的第一杯茶是爷爷泡的。

大夏天，乡下，5、6岁时候，就是和当时的小伙伴漫山遍野地跑。

一身汗回到家时，爷爷就会说，“去洗把脸，来喝口凉茶。”我一般都是一直爬到桌子上，一口灌下去，喝完还皱着脸对爷爷说：“太苦了！”

爷爷躺在摇椅上纳凉，用了多年年的蒲扇上，是被我挖开的口子，放在他左手边的黑色收音机里，咿咿呀呀地放着京剧调子，只模糊地记得那茶的名字里有银针两个字。