《霞浦·千里海疆行》系列第15集——《官井黄鱼》

独钓秋江雨 2016-09-26

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“天然鱼仓”官井洋，为什么成为我国唯一的内湾性野生大黄鱼产卵场？

“黄巢造反，五县招兵”，描绘了怎样一段大规模海洋捕捞作业的传奇？

劫后余生的鱼类，如何重现生机，使闽东成为闻名遐迩的“中国大黄鱼之乡”？

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第15集《官井黄鱼》

解说词节选

在闽东沿海，有一片葫芦形的海域，狭小的出海口与台湾海峡相接。如果从空中俯瞰，这片海域被群山环绕，山在海边，海在山中，形似一口井。人们称之为：官井洋。

官井洋面积约100平方公里，水深大多超过20米，最深处达77米，海底为泥沙或礁石，水温适宜、盐度略低于大洋。其出海口是号称“全宁出入之要冲”的东冲口，最狭窄处仅2.6公里。

官井洋海岸线与闽东的霞浦、福安、蕉城以及福州罗源等地接壤，近70％的海域面积属于霞浦管辖。据民国版的《霞浦县志》记载：“官井之岸线，霞浦沿江各乡已环其东、南、北三面……且官井洋桁业多霞人承管，安（福安）、宁（宁德，现蕉城）两邑渔人向其佃璞。”

官井洋豁口小、内腹大，像个葫芦，洋流稳定且适中，给海洋生物的繁衍生息提供了一个良好的生存环境，众多鱼虾蟹贝纷纷在官井洋“定居”，霞浦县每年海带产量超5万吨，海参超1.5万吨，鲍鱼5000吨，大部分均产自官井洋海域。而令人感慨的是，这里还演绎了一段“大黄鱼家族”生机无限和劫后余生的传奇。

官井洋自古以来就有“天然鱼仓”的美称，曾经是福建省最大的渔场，也是我国唯一的内湾性野生大黄鱼产卵场。

黄瓜鱼，学名“池沼公鱼”，由于其体内含有一种黄色色素，通体呈金黄色，又因为鱼儿会从腹部发出“呱呱”的叫唤，当地人又称之为呱呱鱼、黄花鱼或大黄鱼。

每一条黄瓜鱼的表面都透着黄澄澄的颜色，显得格外好看。由于黄瓜鱼体内的黄色色素被阳光照射后，色泽就会大打折扣，这也是渔民选择晚上捕捞的原因。

每年的春夏时节，闽东雨量充沛，无数江河的水流汇聚官井洋，形成了潮位落差较大的缓冲区。于是，黄瓜鱼群从闽江口以及外海回溯到官井洋，这也形成了一年之中最热闹的鱼汛期。

官井洋海域的渔民对当年捕鱼的盛况有这么一个描述：“黄巢造反，五县招兵，连打三阵，胜利收兵。” “黄巢”是唐末农民起义的一个领军人物，但在这句俗语里，被用来指代为黄瓜鱼，“五县”则是指邻近官井洋的霞浦、蕉城、福安、连江、罗源五县。当地的渔民们汇集官井洋，在黄瓜鱼回溯产卵的三个潮水期里，抓紧时机，展开了捕捞大会战。

沿海渔民从官井洋海域收获了财富，但当时的人们并不懂得，这种没有节制的围捕方式，给官井洋的海洋资源带来极大的影响。有些渔民选择用敲罟的方式来捕捞黄鱼。“敲罟”指的是几十条船一起敲竹板，让大黄鱼头骨中的两枚耳石产生共振，通过水下声波将鱼震昏，船队再把昏死的鱼群赶入大船张开的网中，造成灭绝性捕捞。

为了保护闽东特有的黄瓜鱼资源，1980年，政府下达了禁捕令。1985年，福建省六届人大常委会第15次会议批准了《官井洋大黄鱼繁殖保护区管理规定》。中科院海洋研究所、水产部南海水产研究所等单位，着手对自然海域黄瓜鱼的生物学和环境学进行了研究与探索。他们积极开展大黄鱼人工育苗以及养殖技术的研究，并建立了大黄鱼增殖基地。

1987年5月，宁德市水产技术推广站研究员刘家富和他的团队，运用野生黄瓜鱼培育的亲鱼做催产试验，当年育出第一批7000多尾鱼苗。经过5年的科技攻关，1990年，终于实现了百万尾规模的大黄鱼批量育苗，有效保护了大黄鱼资源。