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双孢菇种植冬季如何管理

 太阳566 2016-09-27



您好!今天是10月25日星期日,农历九月十三,感谢您阅读今日行业热点新闻。



双孢蘑菇的种植是一项非常精细化管理专业的种植项目,需要对双孢菇种植技术精通熟悉才行。可是很多朋友由于是初次或刚开始种植,还存在各种疑惑,这里种植专家就来给大家答疑解惑。

  

  1、栽培双孢菇该如何配料?

  

  解答:1.一般尿素在配方中的含量不能超过培养料总量的0.7%,如果尿素用量过高,则会抑制蘑菇菌丝生长或造成菌丝中毒死亡。2.建堆时应该一次加入全部的氮素营养,不能在以后翻堆时加入。3.如果料发酵好以后其他指标都正常,但是还有一定的氨味,不能马上接种,要在发酵料上菇床时进行边铺边抖,翻晾2~3天,等氨味散尽后处理好培养料再下种。

  

  2、双孢菇越冬期如何管理?

  

  大棚双孢菇越冬期一般指当年冬至以后到翌年惊蛰这段时期。这段时间气温低,菌丝处于极缓慢或停止生长阶段,可视菌层干湿程度采用干越冬和湿越冬两种方法管理。

  

  干越冬是指大棚双孢菇在整个越冬期停水,使菇床通风干燥,等待翌年春季管理。

  

  湿越冬是指秋菇生产结束后,床面停止用水,菇棚通风10-15天,让覆土基本干燥。菌床上面打孔,并松动覆土层,使菌层呈蜂窝状。捡拾掉残根死菇,平整床面,补上覆土,调水至土层潮湿为止。调水结束盖上新鲜草木灰,每平方米为2-2.25公斤。在晴天、无风天气,应将菇棚南窗打开2-3小时,在阴天、寒冷天气,每2-3天开一次窗,时间可以短些,以保持菇棚空气新鲜。待春节以后,每平方米床面用10公斤5%澄清石灰水重调一次,然后按上述办法通风换气,直至大棚双孢菇春季管理为止。

  

  以上两种方法,有条件的话,还是用湿越冬这种方法好。



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