本公众号为云南省中医药管理局官方微信,如果您还未关注,请点击上方蓝色“云南中医”进行关注。 《本草纲目》记载:“葱,所治之症,多属太阴、阳明,皆取其发散通气之功。通气故能解毒及理血病。气者,血之帅也,气通则血活矣。” 现代研究表明:葱含有挥发油,具有较强的杀菌作用;从葱中提炼出的葱素,可用于动脉粥样硬化的治疗。 葱白性温味辛,入肺、胃经;有发汗解表,散寒通阳的功效。
风寒感冒:可用连须葱白头5—6个、老干妈水豆豉5勺、芫荽20g、生姜100g、生抽适量、胡椒粉适量、食盐适量,调和油适量加水500ml煎沸五分钟,取汁饮用,对风寒感冒初期有较好的治疗效果。本食疗方也用于妊娠感受风寒初起,症见恶寒、喷嚏、清涕、身痛者。
葱白发汗解表功效,故而表虚多汗者忌服。 作者简介 |
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