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水产食谱 水煮鱼头 材料:胖头鱼一条3斤左右、黄豆芽一斤、榨菜一小袋、蒜两头、姜一块、色拉油一小碗、料酒一小碗、花椒、干辣椒适量。 做法 1、黄豆芽开水...
水产食谱胖头鱼 红烧胖头鱼 材料 葱段,姜段,蒜3头,胖头鱼1个,黄酒,盐,酱油,冰糖 做法 1.将胖头鱼切开用盐少许腌制并且加入黄酒 2.将葱姜切成...
红烧菜谱 材料 葱段,姜段,蒜3头,胖头鱼1个,黄酒,盐,酱油,冰糖美厨邦配图 做法 1.将胖头鱼切开用盐少许腌制并且加入黄酒 2.将葱姜切成大...
家常汤菜谱萝卜,胖头鱼,鱼头汤 1 胖头鱼宰杀洗净. 2 切下鱼头,白萝卜切片,姜切片,葱打结. 3 玉米肠切十字刀,生菜洗净. 4 萝卜片先用清水煮5分钟...
美食介绍 长潭胖头鱼,就是常说的红烧鱼头,也是长潭湖附近酒家有名的招牌菜,由专门厨师制作。制作这道菜虽然看似简单,但却讲究,选自长潭湖的活胖头鱼,单尾重在2...
焖菜菜谱 茄汁,胖头鱼 主料:鳙鱼身 1条,西红柿 2个,姜 1块,葱 3根,大蒜 5瓣,花椒 10粒,左右啤酒 1听,生抽 1勺,盐 2勺,白胡椒粉 1勺,砂糖 1小勺,干面粉...
食材百科胖头鱼的营养成分介绍 胖头鱼 别名花鲢,黑鲢、黄鲢、松鱼、大头鱼。淡水鱼,长可达1米多,背暗黑色,有小黑斑,头大。胖头鱼的精华在于头,被日本棋界誉为...
来自: 青山138 > 《鱼》
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