贡菊15g,冰糖适量。沸水沏开,代茶饮。 贡菊相比杭菊,清肺热的效果更好,加入冰糖,既可以矫味,又可以清热润肺。 此方可用于风热感冒咽痛、咳嗽、黄痰等症状的辅助治疗。
鲜薄荷20g或干薄荷10g,加少量清水煎煮,大火开锅后5分钟,去渣去汁备用。大米50g,加水煮制成粥,待粥将出锅时,加入薄荷汁,搅拌均匀。 薄荷为疏散风热的一味很重要也是很常用的药食两用的材料,此方对于风热感冒,咽痛,无汗,发热的患者尤为合适。
鲜芦根30g,鲜茅根30g。加清水适量煎煮,大火开锅后煎煮15分钟,代茶频饮。 芦根、茅根皆可以清热生津、除烦止渴,干品亦可以使用,剂量减半。鲜药养阴清热、芳香透达的作用比干品更好,尤为适合风热感冒有咽痛、咳嗽、黄痰、发热、口干等症状的患者。
白萝卜100g、茶叶5g。 白萝卜洗净切片煮烂取汁,略加食盐调味,茶叶开水冲泡5分钟后与萝卜汁混匀。 白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,理气开胃。 绿茶微寒,有助清热解毒之效。二者配合,清热化痰,消食开胃。用于风热感冒,咳嗽痰多,色黄或色白黏稠的患者,也可以用于饮食肥甘厚味后,消化不良,食积胃热的患者。
雪梨或鸭梨一个,洗净,横断切开去核,填入川贝5g,冰糖2粒,拼接对好放入碗中,上锅蒸半小时。去川贝,食梨肉,喝梨水。 川贝具有止咳化痰、清热散结、润肺的效果,配合养阴清热润肺的梨,与可以润肺止咳化痰的冰糖,共奏清热润肺、止咳化痰之效,用于风热或肺燥咳嗽,痰色黄或白、黏稠,或痰少色黄或白、难咯或结块等患者。
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