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钾是植物所必须的大量元素之一，钾对柑橘的作用非常重要。钾肥在柑橘上的作用主要表现为：钾参与物质转运、调节水分代谢；同时钾还是多种酶的活化剂，对碳水化合物、蛋白质、核酸等的代谢过程、生长和逆境适应性等方面起重要作用。具体表现为：钾能促进光合作用，提高二氧化碳的同化率：一方面钾能促进叶绿素的合成，在供钾充足时，叶片中的叶绿素含量有所增加；另一方面钾能改善叶绿体的结构。钾能促进光合作用产物向贮藏器官运输，尤其对没有光合作用功能的器官，如果实和根系。钾还能激活酶的活性，促进有机酸代谢；增强植株的抗逆性，诸如增强植株的抗旱、抗热、抗寒和抗盐等。钾能增强细胞膜的持水能力，使细胞膜保持稳定的透性。 钾的功能那么强大，但是钾肥并不是施越多越好。柑橘钾适量能增强光合作用，促进营养生长使得植株健壮，枝梢充实，叶片增厚，叶色浓绿，使果实增大。在一定范围内，叶片含钾量增加，除了果实明显增大、增重，果实耐贮，运行增强，且能提高植株抗旱、抗寒和抗病能力。还会是果皮增厚、变粗，着色延迟，果汁酸含量和维生素Ｃ含量增加。当叶片钾的含量高于３.５％时，穗钾含量增加会出现果实皮厚、粗糙和返青。 （以上内容总结自：沈兆敏 刘焕东主编的《柑橘营养与施肥》第三章 柑橘的营养特点、功能及作用 钾 Ｐ８４－８７） 【柑橘缺钾】： 老树顶部生长衰弱，新梢纤细，叶片很小，嫩芽在木质化前即脱落。严重缺钾时使老叶叶尖和叶缘部位开始黄化，落花落果严重。果小皮薄而光滑，早期易落，后期果小味酸淡。缺钾的树还易遭受冻害和旱害。 柑橘开花时期缺钾图片 柑橘开花时期缺镁叶片 柑橘缺钾与缺镁均会使老叶黄化，但是两者是不同的。柑橘缺镁症状表现为：柑橘成熟叶片上自叶片中部以上部位开始，与叶脉平行的部位退绿，但叶片基部保持绿色，呈倒Ｖ字型，特别是结果母枝的叶片上最易出现。
【柑橘缺钾原因】 造成橘树缺钾的原因很多，主要有以下几个方面。 一是柑橘树一般种植在酸性土壤上，南方酸性土壤一般有效钾含量很低，这是外因；而柑橘树产量高，需钾量大是内因。 二是有机肥施用量不足，钾的补充来源减少也是一个原因。 三是橘农有偏施氮肥的习惯，致使肥料投入养分不平衡，从而影响了柑橘树对钾的吸收。 四是山地柑橘园中后期缺水干旱，影响根系对钾的吸收和利用 从上图可以发现从坐果期到果实成熟期，柑橘对钾的需求量都是比较大的。因此钾肥的施用需要贯穿柑橘整个生育期。最好在柑橘开花之前就施入壮花肥，幼果喷施高磷高钾叶面肥有利于坐果，果实膨大期施用钾肥能促进果实膨大和提高植株抗逆性。 在柑橘生产中常用的钾肥有含钾三元素复合（混）肥，硝酸钾、硫酸钾、磷酸二氢钾、黄腐酸钾、花生麸等，由于柑橘对氯相对敏感，不提倡在柑橘上施用氯化钾。由于每一种含钾肥料，特性不同使用的方式和时期也不一样。如磷酸二氢钾由于纯度高、养分含量高，但是价格贵一般用作叶面肥在保花保果、壮梢促老熟的时候用，使用倍数５００－１０００倍；硝酸钾含有１３.５个硝态氮，价格也相对贵高，多用冲施于促梢催芽。硫酸钾有水溶性和非水溶性之分，水溶肥好的硫酸钾价格比较高，速效性好，适于快速膨果阶段用；肥水溶性硫酸钾价格实惠，但是短期效果差，适于作为基肥使用。复合肥由于工艺和养分配比不同，使用方法和时期差异比较大，在此不作过多介绍。黄腐酸钾是个好东西，但是市场鱼龙混杂，选购时需慎重，使用时最好是春梢萌动时和攻秋梢时淋施，具有促花、壮根和膨果作用。花生麸是柑橘种植提升果品的秘密武器，下次有机会我在详细说明如何使用，为什么花生麸效果那么神奇。 膨果的时候，很多人喜欢施用大量的硫酸钾，但是单一的钾肥膨大效果并不明显。因为果实膨大并不是单纯需要钾，钾的作用主要还是在于提高光合作用和提高光合作用产物的转运。因此膨果肥需要各种元素共同作用，在适当的水分条件下，才能达到最佳膨果效果。 绞尽脑汁，熬红双眼 终于完成了一次柑橘Ｎ、Ｐ、Ｋ、Ｃａ、Ｍｇ的系列文章。始于柑橘植物营养，成就于柑橘栽培修剪技术介绍，如今再次写柑橘植物营养感触颇多。下一个大橘大利系列文章，我想写柑橘植保技术，希望各位农药厂家技术员、柑橘实战专家能多多指点我。
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