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秋季天气干燥，也是感冒、咳嗽、腹泻等疾病的多发季节。这时候最好的润燥水果非梨莫属。来看看梨究竟要这样吃才能有化痰止咳的功效呢？
在梨子里面放入花椒，能加强消炎止咳的效果，对难治的寒热交错型感冒，它有不错的治疗功效。烤的方法能让梨由性质寒凉的水果，变成了平性来润燥消炎，而且烤梨皮还有治疗腹泻的作用。
烤花椒梨具体做法:
1、把梨洗干净，将小的一头平切下来一块。
2、在梨中间掏个洞，梨核没有全部挖出来也没关系，放入5～6粒花椒(成人可以多放些花椒)，再用牙签把切下的梨按形状放在梨子上固定好。
3、包上锡纸放进预热好的烤箱，230°烤25-30分钟。如果是个头很大的梨子，需要延长烤箱时间哦！ 家里没有烤箱的朋友也可以放锅里蒸30分钟，同样可以缓解咳嗽哦！需要提醒大家的是，如果咳嗽痰多，梨子里只加花椒不放冰糖哦！
冰糖雪梨适用于燥咳、风热咳嗽（痰黄色浓稠、有咽痛），不适用于风寒咳嗽（痰白色稀薄，有鼻塞流涕），不然容易加重病情。
如果是老年人在秋季干咳，多是身体干燥上火，这时可以煮冰糖梨水来喝。小孩秋季咳嗽，多半是有炎症的，除了花椒梨，还可以哦用梨皮和萝卜皮一起煮水喝。
煮梨水的窍门:
煮梨水最好是把梨洗干净，连皮整个放入锅中去煮，这样煮出来的梨更加香甜，而梨水的润燥消炎去火的效果也更好哦！
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