银杏树上会长出一颗颗白色的果子，那就是白果。白果又称'公孙果'。作名贵的药膳。也能制成很多名贵糕点和多种罐头或其他加工食品。熟知银杏的朋友知道，掉在地上的白果总有种臭臭的，像鸡屎一样的味道，其实这是白果皮的味道，为的是保护里面的果肉不被动物吃掉。功效与作用中医认为，白果味甘，微苦、涩，性温，入肺、肾经；有小毒。能温肺益  银杏树上会长出一颗颗白色的果子，那就是白果。白果又称'公孙果'。作名贵的药膳。也能制成很多名贵糕点和多种罐头或其他加工食品。熟知银杏的朋友知道，掉在地上的白果总有种臭臭的，像鸡屎一样的味道，其实这是白果皮的味道，为的是保护里面的果肉不被动物吃掉。 功效与作用 中医认为，白果味甘，微苦、涩，性温，入肺、肾经；有小毒。能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾。  抗衰老 银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。  保护肝脏 银杏还可保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。  防治心血管疾病 种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。  消灭杀菌 银杏果具有抗过敏作用，消炎杀菌功能，抗肿瘤作用，对生殖系统，消化系统，泌尿系统等都有一定的作用。 白果这样用 白果的几种附方，简单易炮制，学起来！  1、 治疗滑精梦遗：银杏三粒，用酒煮食，连食四至五日。 2、 治赤白带下，下元虚惫：白果、莲肉、江米各五钱，研为末，用乌骨鸡一只，去肠盛药煮烂，空心食之。 3、 治小儿腹泻：白果二个，鸡蛋一个。将白果去皮研末，鸡蛋打破一孔，装入白果末，烧熟食。  4、 治牙齿虫露：生银杏，每食后嚼一个。 5、 治疗粉刺：先用温水洗脸，后将白果种仁去外壳，用刀片切出平面，频搓患部。 6、 祛痘：把白果捣碎成粉末状，倒出一点在干净小碗里，加入适量纯净水，调成粘稠状，用棉签蘸上抹在痘上即可，早晚各一次。 白果这样吃 白果熟食用佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。 白果祛痘粥  材料：白果30g、大米100g、白糖20g； 做法： 1．先将白果去壳、去心； 2．把白果和大米淘洗干净，将它们一同放入锅内，加入适量清水； 3．先放置在武火上煮沸，再用文火煮半小时。就可食用了，也可加入白糖调味，每日一次，每次喝粥约150克。 功效：具有排毒养颜、祛痘之功效。 白果中毒  注意：银杏果具有一定的毒性，所不要生吃，也不能大量食用。白果中毒，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。 表现的症状主要有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的中枢神情系统受损的表现：头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷。严重者。导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速，须急速抢救处理。 中药急救：①生甘草100克，水煎服;②白果壳50克，水煎服;③白果树皮30克，水煎服。 |
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