西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋

更新于：2016-7-12 19:13:50

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
西红柿两个	鸡蛋两个
盐	糖
味精	香油

西红柿炒鸡蛋的做法详细步骤

1、西红柿洗净，切成块。

2、鸡蛋打散成蛋液。

3、锅里放油烧热，将鸡蛋液慢慢的倒入锅中，边倒边用筷子慢慢的搅动，将鸡蛋炒熟。

4、锅内留底油放入葱末爆出香味，倒入切好的西红柿块快速的翻炒几下，放入炒好的鸡蛋翻炒。

5、加一点糖，适量盐，一点味精炒匀，临出锅前滴上几滴香油。

西红柿炒鸡蛋的做法小贴士

炒得时候一定要大火快炒，如果时间长了的话就看不到西红柿块了，成了汤了。