苹果燕麦羹 平时我们给宝宝做羹汁或者米糊 一般都是选择粗粮和细粮搭配 蔬菜和蔬菜搭配 或者水果和水果搭配 其实还有一种更佳的组合 那就是杂粮和水果搭配 将膳食纤维、蛋白质、维生素一网打尽 苹果搭配燕麦制成羹汁 让宝宝的胃口暖暖的 而燕麦中的葡聚糖加上苹果中的果胶 可以让羹汁稍感粘稠 味道十分清新 宝宝饮用后有较好的饱腹感 可以在早餐时搭配主食 或者作为加餐给宝宝饮用 购物清单 配方:苹果一个、燕麦15g 调料:无 烹制方法:搅 参考月龄:12个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 * 做法 * 1. 准备食材:苹果一个、燕麦片15g。 2. 燕麦片提前4小时用水浸泡。 PS: 燕麦是我经常会用到的一种杂粮。超市里最多的就是一小包一小包的即食燕麦,并注明添加了钙、铁、蛋白之类的营养成分。其实这样的即食燕麦中例如奶精、糖份等添加剂很多,宝妈如果买的话最好看一下配料表。 建议最好给宝宝买生的燕麦片,然后自己煮熟。一般粗糙的燕麦片,制作前都要用冷水泡上4个小时左右,煮的时候也要多煮上一会儿,这样更适合宝宝的咀嚼和消化吸收。 3. 燕麦泡好后倒入锅中,添加适量清水煮至软烂。 PS: 因为燕麦的量很少,所以我直接用锅来煮,宝妈也可以用电饭锅来煮烂。 4. 将苹果去皮。 5. 苹果去皮后切成小块,装碗备用。 6. 燕麦煮烂后盛出,煮燕麦的水不要扔掉噢。 7. 将苹果倒入搅拌机中。 8. 然后倒入煮好的燕麦。 9. 加入煮燕麦的水和适量温水。 PS: 加水的比例宝妈可以自己掌握。为了让宝宝多喝点水,我做的苹果燕麦羹比较稀,煮燕麦的水和温水加起来大概400ml。如果想浓稠一些,可以适当减少温水的比例。 10. 搅拌好后将羹汁倒出。 11. 一杯苹果燕麦羹就做好了,暖暖的,味道非常清新噢! 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的400道营养辅食,想不出给宝宝吃啥的时候,就来转转吧。 |
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