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流傳的記憶｜ 记得从前，我们在重要的节日里，穿戴整齐，一家人郑重和睦地聚在一起，用胶片相机记录下全家的幸福时刻。 那时候拍照是一件有仪式感的事情。不论是其乐融融的全家福，还是生活中的瞬间美好，都让人觉得每一张照片都是满满的情感载体。 进入数字化的时代，照片的产生速度迅猛急促，习惯了它们在数码设备里以.jpg为后缀储存的格式，翻一本相册，手握一张照片的感觉似乎已退出了我们的生活。当然胶片摄影并没有完全消失，不管出于怀旧，还是发自内心喜欢胶片的独特质感，越来越多的人开始“背离”科技拿起胶片相机。不过当Alec Soth说，“现在谁还在乎谁照出一张好照片呢？”的时候，我们不得不思考，摄影这件事本身的意义。 方家胡同的如故照相馆，在这个快拍时代，坚持“良取善用”的理念，使用大画幅底片以及传统银盐工艺，为人们拍下可以留存百年的照片。 如故照相馆唯一的摄影师，也是创始人马楠，并不认为自己是追赶怀旧热潮中的一员，如故照相馆也绝非一家“复古照相馆”。对于胶片，马楠与妻子郭菲菲自始至终都怀有笃定的热爱，二人都是北京电影学院的研究生，马楠学习电影摄影，菲菲学的是编剧。那时的他们痴迷于胶片电影，一直想拍一部自己的作品。读书时他们刚好赶上胶片电影的末期，直到现在二人都十分伤感：“我们那一届就是最后一批有胶片摄影课程的学生，后来学校都没有相关的课了。”
2011年研究生毕业时，马楠和菲菲拍摄了自己的胶片电影作品《达里诺尔》。这其中也有不少波折，当时学校已经决定取消为学生提供胶片拍摄的机会，而北京电影学院是国内唯一有胶片电影专业设备的学校，这意味着他们可能再也没有机会拍自己想要的电影了。菲菲坦言：“突然觉得自己上的学都没有意义了。”不过她最终最终仍然争取到仅有的四个名额之一，由马楠担任摄影师，如愿完成了这部35mm胶片作业。《达里诺尔》的认可也让马楠成为了“第三届金马奖电影学院导演组”的学员，得以跟侯孝贤学习电影。 马楠和妻子菲菲、女儿 如故拍摄的一些作品也在这里展示
毕业之后，马楠的工作多为商业项目的拍摄，有《我是歌手》《爸爸去哪儿》的综艺节目广告片，宝马等品牌的商业广告，还有一线明星的音乐录影带。但马楠仍然想把胶片摄影坚持下去，他想，选择自己真正热爱的事和稳定的生活，并不是非要对立的，而平面摄影虽然与电影不同，但这仍然是胶片的艺术表现，银盐摄影的美，也需要继续延续下去。于是他开始筹备自己的胶片摄影工作室，最初，马楠和菲菲在自己的公寓里进行着传统的银盐摄影，在那期间他拍摄了不少的人像，后来他们决定换一个更大更专业的环境，如故照相馆在方家胡同就此诞生。
“这是一个遍布捷径的时代， 而我们选了最远的一条路。” 一张在如故拍摄制作的照片，保留着传统银盐技艺才能有的细腻质感和丰富层次。马楠坚持使用8×10英寸大画幅底片拍摄，面积大约是数码单反机全画幅的54倍。一个大画幅的底片，可以将照片最细微的细节呈现出来，这与数字处理的照片相比，原始，耗时，但最终的呈现效果，是像素构成的数字照片无法相比的。在如故照相馆的一楼，摆放着许多马楠拍摄的银盐照片，他指出其中一张花簇的照片说：“有一次一只蜜蜂都在它周围飞了很久，特别有意思，虽然是黑白的，可是大画幅能把事物完整的细节真实地呈现出来。” 马楠认为，“比照片更贵的是技艺”，银盐的制作过程并不是冲洗一张照片就可以概括。从前期拍摄，到底片在暗房的冲洗，晾干，保存，所有的环节都需要精准的掌握，而面临温度等不易控制的变量，也让一张银盐照片的完成加大了难度，这一切都需要手工操作，不能有丝毫失误，制作过程中也无法修改，出错一点，整个环节就必须重来。自然，这一张照片也是独一无二的。
墙上的巨幅唐卡，是唐卡大师嘎玛才让的手绘创作 如故的每一张照片都能达到艺术的级别，并且可以经得住时间洗礼，马楠不仅在照片的水洗过程中有严格的把控，还使用了收藏级的无酸性质装裱材质，让照片可以留存百年以上。一张银盐照片从拍摄到装裱完成，至少也要近一个月的时间才能拿到。 使用大画幅底片和银盐工艺，对马楠来说并不是照相馆的一个业务，他更愿意把这些技术放在摄影本体中去讨论。“我把它当成严肃摄影对待，摄影是光学影像的唯一手段，摄影本身的美，不能离开摄影的本体，是寄托在技术上的。” 照片不仅是拍摄的快感， 更应该是情感留存的意义 来如故拍照的人，马楠都会在拍摄前了解他们的故事，让照片体现出被拍摄者最真实独特的一面。“用故事换折扣”是如故正在进行的一个活动，马楠始终注重人背后的生动故事，以及他们在照片中的表达和意义。如故刚开业时，迎来了一对德国夫妇，二人相爱、分离、重逢，经历了各种变故后，这份跨越了25年的爱情最终在北京有了美丽的结合，这对夫妇想拍摄一张特别的照片纪念他们之间的感情，直觉让偶然路过的二人决定，如故可以满足他们的期望。这个颇为动人的爱情故事，也让这对夫妇以四折的价格拥有了属于他们的银盐照片。
“中国家族”也是马楠一直在坚持的拍摄计划，他征集那些成员超过20人的大家庭，为他们免费拍摄银盐全家福。马楠印象最深的，是一个四世同堂的大家庭，一共34人，拍摄那天，这个家庭全员到齐，是如故第一次迎接这么多顾客。那种其乐融融的大家庭气氛，感染了在场的所有人。
每一张照片都经过了细致地筛选 一张“正襟危坐”的全家福，所包含的意义已经超出了一张照片记载的目的，这仿佛是摄影的仪式感最美满的表达。马楠也突然意识到，这种中国特有的大家族或许正在消失，政策和某些社会因素的影响，让家庭成员的数量越来越少，以后都很难有超过20人的大家族了，他记录下来的，是新的时代里中国人的生活变化，是对家庭传统的重新思考。 与马楠的交谈中，他提到过很多次“挑战”：拍摄价格对市场的挑战，坚持传统银盐手工照片对摄影科技的挑战，绝不修片P图对审美认知的挑战……确实，这些本应如此的事情，在这个环境中，无一不是需要决心和勇气的。“这是一个遍布捷径的时代，而我们选了最远的一条路。”马楠和菲菲仍然怀着最简单的初心，把这件事坚持下来或许很难，但绝不能不做。
如故拍摄的全家福
马楠的妻子菲菲和女儿
马楠认为大画幅更接近摄影的本质。 如故地址：北京东城区安定门内大街方家胡同46号院西侧第一家
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