章鱼小丸子萌煮宝宝辅食

1岁-2岁辅食

章鱼小丸子

QQ萌宝麻麻09月22

这是低粉版～家里没有章鱼烧粉就用低粉代替了～味道也不错～

准备食材

• 低粉 75g
• 鸡蛋 1个
• 水 170g
• 章鱼 适量
• 卷心菜 适量
• 洋葱 适量
• 沙拉酱 适量
• 木鱼花 适量
• 盐 少许

鸡蛋，面粉，水混合，加一点盐，因为没有照烧酱，所以面糊需要放盐，不然很淡不好吃

用手动打蛋器搅拌均匀，静置一会

面糊静置过程中来准备其他材料，鱿鱼脚沸水中焯烫下，一分钟左右

焯烫好切丁，卷心菜和洋葱也分别切丁

丸子锅烧热，用刷子每个孔都刷上牛油果油

面糊倒入8分满

均匀撒上鱿鱼，卷心菜和洋葱

再把剩下的面糊倒上，这些面糊刚好可以做12个小丸子

底部成型后用竹签翻转小丸子，没有竹签用筷子代替太难操作了

来回多转转，不要让小丸子焦掉，煎到小丸子表面都金黄色就可以了

出锅

挤上沙拉酱，撒上木鱼花就ok了

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