这 里 有 爱 ， 有 知 识 厨房是家里的安全重灾区，易碎的碗盘、锋利的刀具、危险的炉灶，还有容易翻倒的置物架……都是不建议孩子接触的。 可是当妈妈，谁能潇潇洒洒的家务外包只带娃？谁能一天三顿辅食泥餐餐都有人收拾？ 对孩子来说，厨房根本是个神奇的地方！那么多好玩的物件，那么多有趣的抽屉、柜子，妈妈每天都在里面消磨那么长的时间，那里可以生产出那么多的好吃的！ 厨房真的不适合孩子玩耍吗？也不尽然。 溜溜妈就把厨房变成了游戏场所，那些在灶台上共度的好时光，也是妈妈最温柔的陪伴。边做家务边带娃的妈妈，也能享受高质量的亲子时光，真是一举多得啊！ 01 我家的锅从来不会只待在厨房 我突然意识的，溜溜最喜欢的地方，是厨房。 他最喜欢的玩具，是锅。偏偏我家有好多锅，大的小的、深的浅的。灶台下的一个大柜子，林林总总地摆放着我的锅们。 我喜欢专锅专用：做松饼一定要不粘锅，煮方便面一定要小奶锅，熬绿豆汤一定要中号汤锅，炖红烧肉一定要铸铁锅，蒸鱼一定要大号汤锅…… 自从有一天溜溜好奇打开了这个柜子，“哇”地一声感叹之后，这也成了他的宝库。和我一样，溜溜也喜欢专锅专用。 不粘锅外表讨喜手感轻巧，溜溜喜欢拿它来运积木。 小奶锅大小合适深度最佳，虽然有点沉，一只手也足够胜任，溜溜喜欢拿它来炒积木。 大中小号三个双耳汤锅，质地厚重，最适合拿来搭高塔……  唯一尚未被溜溜宠幸的是那个直径24cm，重量堪比一袋大米的铸铁锅。 以前用完锅，匆匆一洗就完事，记忆中家里的老锅哪个不是浑身油渍，透着岁月的味道。 现在务必确保锅里锅外一样干净。因为溜溜从来不认为锅们只能待在厨房，在他的眼中，锅们理应拥有和他一样的权利，上餐桌、进澡盆、坐沙发…… 02 我家的厨房也从来不是只拿来做饭 他最喜欢做的事情，也都跟厨房有关。 尽管个子还没有灶台高，溜溜对台面上的一切都充满兴趣。踮着小脚探着脖子伸着下巴，就想看看我在叮啷哐当做什么。 只可惜，除了听到响动，啥也看不到。 长大一点后，溜溜终于能瞄到几眼灶台上的端倪：一根胡萝卜、两个鸡蛋、一块白板、一把尖刀。见我磨刀霍霍，溜溜意识到有趣的事情即将发生，见我拿起一根胡萝卜，溜溜很快确认这事儿实在太有趣，他一定要参与，于是张开双臂呼喊：啊啊啊啊！ 我试图解释这是一小时后的晚饭，但很快落败。叹口气，切下一片胡萝卜递给他，他雀跃，立马塞进嘴里，看着我。再叹口气，又切下一片递给他，他得意，满意地鼓囊着小嘴捧着一片橙红跑出厨房。 突然有一天，溜溜学会了站板凳，他的世界瞬间海拔高了30厘米。 远远地看到支先生进厨房，他便搬着板凳进来围观爸爸最帅的模样——洗碗。 小娃娃两条小黑腿肌肉紧绷地踮在凳子上，下巴将将能够靠在台面上，胳膊搭在水池边，眼睛只盯着涓涓水流和顺流而下的肥皂泡儿。大男人满手泡沫，嘴里念念叨叨“这是碗”“这是盘子”…… 这样的画面，我能记好久好久。  03 灶台上不只油烟，也常有甜蜜 午后时光，溜溜已喂饱，却又还没到午睡时间的空当里，我时常做点饼干蛋糕。一半做了早餐，一半做了我的下午零食。 溜溜只要一见我拿打蛋器，便条件反射似的冲到餐厅。不出我所料，马上就听到轰轰烈烈的椅子腿和地面的摩擦声——溜溜正推着餐椅进厨房。 于是我也不着急了，把溜溜抱上餐椅，慢慢地做，慢慢地讲。其实不过就是几样原料：鸡蛋、面粉、糖、黄油；也不过就是几种手法：称重、搅拌、过筛、打发。 但因为有了小观众，我总会有错觉我是Julia Child，而他是虔诚求学的厨校学生。偶尔善心大发，也让我的小观众上手过把瘾。  我们俩都最喜欢做黄油曲奇。 面糊从花嘴里徐徐溢出，在油纸上划出一圈再一圈的花纹，精巧地一朵朵在烤盘上铺开，溜溜有一瞬看呆，继而“哇”地赞叹，接着开怀大笑，然后热切地看着我：快来挤下一个嘛。  04 厨房也是亲子场所 在我的想象里，应该是我们坐在色彩鲜艳的游戏垫上，一起玩乐高或者看绘本。 而厨房，太脏太危险，应该是整个家里溜溜最不应该去的地方。我甚至在他还不会爬的时候，就买了一个安全门，想着溜溜会走路后就一定要把厨房锁起来。 然而这哪里是能锁得上的？ 溜溜还不会走就爱上了厨房，而我一天好几个小时泡在厨房里，真要锁上门也实在太不方便。于是就这么敞开厨房，任溜溜探索，利器收好卫生到位，其实这里面确实比客厅要有意思。 溜溜并非天生对厨房感兴趣，我也没有刻意培养他对厨房的爱好，如今我们能有这样特殊的亲子时光，也许源于我一直以来的做法：边做家务边带娃。 很多育儿专家都会建议妈妈们把家务外包，或者等孩子睡了再做家务，全心全意做好高质量的亲子陪伴。 我却是完全相反的做法，尽量在溜溜醒着的时候做家务。 我想让溜溜知道，这个家里有许多事情要做。碗不能自己洗澡，地没法自己变干净，饭菜不能自己上桌……家里之所以干净整洁还有可口饭菜，需要我们付出时间和劳动。 我也想让溜溜发现，这个世界上有无数的惊喜和乐趣。除了好看的绘本、精致的玩具，还有许多真家伙：拖把扫把晾衣架，冰箱烤箱各种锅……乐趣和惊喜无处不在，他可以去发现玩具城外更大的世界。 我更想让溜溜意识到，妈妈有时候也需要去做别的事情，没有办法随叫随到有求必应。他有时候需要自己想办法，有时候需要等待，有时候需要放弃原本的诉求，还有时候需要来适应妈妈的节奏。 大道理都是马后炮。一切的一切只是因为，我们都爱下厨房，爱这流淌在灶台间的时光。 ▼ 曾经我也是小心翼翼，不想让孩子接近厨房，担心危险，害怕受伤。现在，我做了很多防护措施：将架子固定，将危险品上锁，在孩子手臂所能及的范围内，都放上安全的不怕弄坏的物品，比如非玻璃的保鲜盒，不怕摔的烘焙工具，诸如此类。 有时候，也将他抱上灶台，一起准备晚餐，看他拿一把玩具刀装模作样的切菜，心中会生出些许岁月静好的味道。 孩子，毕竟是要长在真实的生活里的，在真实的生活中与妈妈真实而愉快的相处，这也是他们想要的高质量陪伴吧。 - THE END - |
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