自己炸黄金猪扒不比外面差，既可以蘸酱做零食，也是“米饭杀手”

材料：里脊肉，生粉，面包糠，食盐，料酒，耗油，鸡蛋

步骤：将里脊肉洗净切厚块，用刀背敲松

加入料酒、食盐、耗油抓匀腌制5分钟，鸡蛋在碗中打散，搅拌成鸡蛋液

腌制好的里脊肉放入鸡蛋液中蘸匀，抹上一层生粉和面包糠

放入热油中煎炸至两面金黄即可31