第一期老字号美食城市：北京、天津、上海、杭州、南京。 北京 
帝都啊，相信很多小伙伴都会选择去北京度过国庆，北京有什么老字号的美食值得去品尝呢？1. 京味糕点 
北京的糕点历史悠久又有特点。首先说的必然是稻香村的糕点，他家的点心种类繁多而且十分地道，关键是口味对于其他地区的人来讲接受度极高，甚至于在国外读书的朋友，每每回国都带上一盒。具体到产品比如京八件，又或者你可以到店铺去挑选想要的单品组合成礼盒来买，不仅适合自己吃也适合当作伴手礼送人呢。 北京烤鸭： 
在这里小编要推荐两家餐厅的烤鸭，第一家是全聚德，第二家便宜坊。首先，这两家烤鸭店在北京都是鼎鼎有名而且每每用餐高峰期都必然要排队的烤鸭店（尤其是第一家）。其次，也是至关重要的一点，他们家都可以为新鲜出炉的烤鸭进行合理的包装，甚至做成礼盒，这样在保证口感的同时又非常便于携带。但是需要注意的是，保质期一般只有3天左右，所以需要在回家前做好购买计划。 京式熟食： 
牛街的月盛斋是靠谱的一家老字号，他家的酱牛肉、酱羊肉都有方便带回家的真空包装，同时，如果要馈赠亲友，还有礼品包装。月盛斋的牛羊肉非常有名是因为慈禧太后对它赞誉有加，传说中月盛斋做肉食的老师傅有一次说错话得罪了慈禧太后，可是慈禧太后居然没有处罚他：因为只有他能做出那么美味的牛羊肉，如此传奇的肉，不去尝一尝怎么行。天福号的熟肉味道也是很不错的，特别是酱肘子更是风味独具，值得品尝哦。 京味火锅、烤肉： 
去了北京总得去吃吃东来顺吧，这鼎鼎有名的火锅可是北京的一张活招牌，现在天气也慢慢凉下来了，吃火锅也是挺适合的。新鲜的牛羊肉配上京式火锅的滋味，让你体会到地道的北京味道。烤肉的话难有烤肉宛北有烤肉季，都是极具北京风味的烤肉老字号呢，去了你就知道，这热腾腾的烤肉配上火热热的人儿，简直是人间难得的乐事。 ps：这些老字号都是很好找的，要去的话先上网查好一些地址直奔过去就好了，不能去的话也可以在网上旗舰店直接购买哦。 天津
狗不理包子：
这名声大到基本大家都知道这包子了，但是很多人说现在的狗不理已经不是以前的狗不理了。不过小编觉得，这流传了上百年的包子不尝一尝真是太可惜了。如果有去天津旅行的小伙伴还是可以去吃吃看哦。 桂发祥十八街麻花：
先用热油和面，撒上桂花、闽姜、白糖、青梅、核桃仁、青红丝等制成酥馅面,搓成 酥馅条；用糖汁和面后，搓成白条；把一部分白条蘸上芝麻，便成麻条。再把酥馅条、白条、麻条合股拧，对折再拧，然后用花生油文火炸透，成金黄色出锅，夹上冰糖块，撒上青红丝和瓜条等，这才成为'十八街'麻花。这种麻花不仅酥脆香甜，而且存放几个月也不绵软、不变质、不走味，去了天津怎么能不吃吃看呢？ 耳朵眼炸糕：
天津三绝食品之一，用优质糯米作皮面，优质红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，皮外酥脆内软粘，馅心黑红细腻，香甜适口。外层炸得酥脆，趁热吸一口，烫、甜、粘，不小心馅汁会溅出来，这味道可是真好。 ps：这些老字号都是很好找的，要去的话先上网查好一些地址直奔过去就好了，不能去的话也可以在网上旗舰店直接购买哦。 上海
上海糕点：上海的糕点也是很有上海风味的，浓情蜜意的感觉，上海的糕点而且很美哦。走进豫园和城隍庙的时候，各种好吃的糕点琳琅满目，吃货们简直就是到了天堂。蟹黄包和汤粉都值得尝试呢。
杭州
杭州老味道：杭州人之爱吃大概只有小编这种常年生活在其中的人才能感受。
每条街上最多的永远是美食店，而且种类之丰富难以置信，其中拥有历史的老字号美食也是很多的。其中楼外楼、知味观、杭州酒家都是知名的杭帮菜馆，西湖醋鱼、龙井虾仁、蜜汁藕、叫花鸡都是杭帮名菜。到了杭州的你怎么能不去呢？看杭州美景，品杭州美食，才是到这江南水乡旅行的意义。 ps：这些老字号都是很好找的，要去的话先上网查好一些地址直奔过去就好了，不能去的话也可以在网上旗舰店直接购买哦。 南京
金陵古城美如画，而这古城的美食更是引人入胜。盐水鸭、老鸭粉丝汤...想来就让人流口水呢。如果国庆去南京玩的话，一些老字号美食可得好好了解一下。盐水鸡有韩复兴，南京菜清真风味有马祥兴，小笼包有刘长兴，南京菜馆有绿柳居。
|
|
|
