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虽然已经进入十月了 可秋老虎发威 咱们广西人民还是饱受炎热天气的困扰 闷得喘不过气来 为了解救广大炒粉 薇薇联系上了微社区红人“超粉”Rick 他可是来自宝岛台湾的哦！ Rick说台湾与广西的气候相似 而他们的解暑利器就是... 冬瓜茶！ 这台式风味冬瓜茶到底怎么做？ 现在就一起看一看！  我们需要用到的材料有：冬瓜和红糖。首先把冬瓜切成块。注意！冬瓜皮和冬瓜籽都是好东西，千万别切掉哦！↓ 切好的冬瓜里加入红糖。半斤冬瓜放3两红糖，搅拌均匀，腌制半小时。↓ 时间到，冬瓜已经腌出很多水了。现在就可以开始煮冬瓜茶了。↓
我们今天要做的是浓缩冬瓜茶，所以千万别加水。↓
大火把冬瓜茶煮开，然后转小火熬两小时。为了避免粘锅，我们每隔8到10分钟要搅拌一次。如果是用砂锅来煮，可以缩短煮的时间。↓
2小时后，冬瓜煮成咖啡色，这时把冬瓜放在滤网里挤出汁，这些就是冬瓜的精华。↓
把冬瓜茶倒入放了冰块的杯子里，一杯清新爽口的冬瓜茶就大功告成了。↓
自制台湾风味冬瓜茶的方法，你记住了吗？赶快做来尝尝味道如何吧！ 觉得本文有用，别忘了点赞哦~↓ 如何一眼找到小超君？ ▽▽
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