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急性肠道传染病包括痢疾、伤寒与副伤寒等。下面介绍几款急性肠道传染病人的防治食谱： 双糖黑木耳 成分：黑木耳60克，红糖30克，白糖30克。 做法：将黑木耳洗净后切成片，加水放进锅中与红糖、白糖一起熬煮，先用大火煮沸，再改为文火继续煎煮，直至汤汁浓稠为止。 用法：每日1剂，分2次服用。 疗效：适用于痢疾病人。 芝麻绿豆汤 成分：芝麻、绿豆各120克。 做法：将芝麻和绿豆研成粉末，然后用开水冲服。 用法：每天1剂，分3一5次服用。 疗效：适用于痢疾病人。 黄瓜藤水 成分：黄瓜藤100克。 做法：将黄瓜藤洗净切成段，加水在锅内大火煎煮，继而用小火煮，两碗水煮成1碗即可。 用法I每日1剂，分2次服用。 疗效：适用于痢疾病人。 大蒜头粥 成分：大蒜头2个，大米60克。 做法：将大蒜头剥去外皮，与大米一起加水煮成粥。 用法：随时服用。 疗效：适用于痢疾病人。 白木耳糖水 成分：白木耳10克，冰糖适量。 做法：将白木耳洗净，把杂质去掉，然后与冰糖一起放在锅中加水煮，大火烧沸后用小火煮。 用法：每日1剂，6天为一疗程。 疗效：适用于痢疾病人。 鸡肉醋方 成分：，鸡肉50-100克；米醋100 - 150克。 做法：将鸡肉洗净后切成小块，然后与米醋一起放在锅中煎煮。 用法：每日1剂，分2-3次服用。 疗效：适用于痢疾病人。 紫苋菜粥 成分：紫苋菜100克，大米50克。 做法：将紫苋菜洗净后加水用大火煎煮，然后去渣取汁，用药汁和大米煮成粥，粥熟即可。 用法：随意服用。 疗效：适用于痢疾病人。 黄鳝粉 成分：黄鳝1条，糖适量。 做法：将黄鳝洗净，剖开去掉内脏，用新瓦焙干，用糖调匀研成末，装瓶备用。 用法：用开水送服，分5次服用。 疗效：适用于痢疾病人。 冰糖乌梅饮 成分：冰糖15克，乌梅1个。 做法：将乌梅和冰糖一起加水煎煮。 用法：代茶服用。 疗效：适用于痢疾和伤寒、副伤寒病人。 |
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