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前不久，有一篇名为《12位养虾高手内部交流实录》的帖子在微信上引起关注，对在珠三角地区如何养虾，各路养虾“大侠”高招频出，道出了不少养虾“秘籍”。
金湾跨界“虾王”
刘洋
巧的是，帖子里的男主角刘洋，就在我们金湾区从事水产养殖。从法学院毕业的大学生到养虾大户，这位跨界“虾王”对于养虾究竟有何妙计呢？我们一起到他的养殖基地走一走，或许就有答案了。
养虾妙计一：用“高位池”
刘洋的虾场给人的第一个印象和周围养殖户的虾塘不太一样：塘口比一般的土塘高，而且塘内还有一层黑色的地膜。经过了解，小金才知道，刘洋的虾塘在珠三角地区比较少见，这种塘叫“高位池”，对养虾户来说，它有着不一般的作用。
养殖户刘洋给我们介绍了用“高位池”养虾的优点：
高位池”的特点在于它是用淡水养殖，优势比起我们土池来说，就是水比较稳定，底质也比较稳定，这样我们的虾能够在一个经常排污的、干净的环境里面生长，这样它的病害也比较少。
养虾妙计二：自制物理排污系统
对于虾来说，如果水脏了，就好比我们生活中的空气受到污染一样，虾的成长也会受影响，所以刘洋特别注意虾塘的水质。除了与众不同的“高位池”，刘洋和他父亲还亲自为高位池设计了一套独有的物理排污系统，天天给虾塘排污。
水车式增氧机（资料图）
经过刘洋改良的水车式增氧机，它们的功能可不仅仅是给塘内增氧，它们还有一个很重要的功能，就是集污。
水车式增氧机除污的工作原理是这样的：水车在转动的过程中，塘内的水会形成一个漩涡，而污物会被自然地留在塘底的中间部分，那么在塘底还有设一个大的阀门，当阀门打开以后，这些污物会被水的压力而排进排污管当中，再经过排污管排到污水井当中，从而保证了水质的一个清洁。
养虾妙计三：因地制宜
刘洋的虾场，硬件条件不错，可是在亩产上并不太高。夏季亩产1500斤，冬季亩产2500斤，对比粤西地区养虾亩产三、四千斤的量，有朋友就劝他在提高产量上做文章。刘洋却不以为然。他追求的是因地制宜地做养殖，不一味追求高，而追求稳。
养虾塘（资料图）
养殖户 刘洋：
因地制宜实际上就是指我们在合适的环境下，用合适的方式，只要能达到我们期望所产生的效果、效益就可以了。实际上模式无所谓好和坏，所以说我觉得要根据我们当地的一个水质情况、塘的情况，然后采用合适自己的方式，这才是最重要的。在珠三角来说，我们讲究的是稳产，我们不用太高的成本，只要在稳定的环境下，能够养出我们想要的产量，我们的利润率是可以保证的。
养虾妙计四：不滥用抗生素
怎么才能把虾养好，刘洋是有一套自己想法的。不滥用抗生素，也是他的一大坚持。
不用抗生素（资料图）
养殖户 刘洋：
我们现在的人心太急了，或者说很担心我们养殖的东西会产生一些危害，所以有些人用了一些化学的方法或者说抗生素，用的量非常大，产生很多负面影响。实际上，我们很多老的养殖户，会用一些民间的方法，比如用中草药，在对付疑难杂症的时候，非常有效果。
在这位跨界“虾王”看来，用传统方法代替化学药品，或许是一个方向，一个能解决现下养虾难题的方向，也是一个能够降低污染，保证食品安全的方向。
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