盐水花生是一道冷碟子,很多人在请客吃饭的时候会点这么一道菜,当然,也有很多人在家无聊的时候去煮了吃。自己在家做安全且卫生,何乐不为呢?我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~ 1. 新鲜带壳花生一斤 3. 用手把洗干净的花生每个捏开口,这样方便入味 4. 将花生倒入锅内,加入适量的清水,再加入3勺的盐,八角拍碎加入花生中,盖锅盖大火煮开,转中火煮半小时 5. 然后关火泡2小时,就可以吃了 6. 我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~ 温馨小提示:1、如果花生壳上有污泥,可以在水中加些面粉,放入花生浸泡一会,再轻轻揉搓就能洗的很干净了;2、盐要多加点,煮好泡2小时为了使花生更加入味,吃来更加的盐香;3、煮好如果吃不完可以晒干,做成咸干花生,更加的香脆。 |
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