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油焖大虾的做法

 wuday8 2016-10-07

油焖大虾的做法

在新西兰这边,吃海鲜很方便,这个菜谱用的是新西兰南极大虾,做法适用于各种虾。

By 煜琪麻麻

用料

  • 大虾 8只
  • 番茄酱 3大勺
  • 白糖 1小勺
  • 盐 少许
  • 葱姜蒜 适量

做法步骤

1、准备食材

油焖大虾的做法

2、大虾剪去触角,须,剪开后背,牙签剃出虾肠(后背剪开更入味哦)

油焖大虾的做法

3、葱姜切末,葱花少许备好

油焖大虾的做法

4、锅热,适量油,放入葱姜末炒出香味

油焖大虾的做法

5、放入大虾,翻炒至变色

油焖大虾的做法

6、放入番茄酱,番茄酱的量可以包裹完大虾就可以了,翻炒均匀

油焖大虾的做法

7、一勺白糖,少许盐

油焖大虾的做法

8、放入葱花,翻炒均匀,即可出锅。

油焖大虾的做法

9、成品图

油焖大虾的做法

10、成品图

油焖大虾的做法

11、成品图

小贴士

虾容易熟,不用焖的,不然虾肉老了不好吃

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