菜包子

Wechat：eiffel_huang材料：2斤青菜、100g干香菇、10g干黑木耳，4块香干

青菜提前加白醋浸泡，汆水，切碎

香菇木耳提前1小时浸泡，5秒4.5档切碎

主锅放20g油加姜片3分钟veroma小勺爆香加入打碎的香菇木耳香干5分钟veroma小勺蒸发水份，不要加量杯盖

放入香油，生抽、盐、糖、白胡椒调味料后20秒三档反转拌均匀，放冰箱冷藏数小时

按馒头方子揉面600g，醒发两倍大后分50g一剂子

50g皮包25g馅