家常香酥肉饼，让大家都会做！

1、食材：中筋面粉400g 鸡蛋3个 水（温热适量 五花肉剁馅200g 盐适量 胡椒粉适量 生抽适量

2、面粉、蛋、盐、水混合揉成很软的面团。

3、 搓成长条。

4、分成12等份。

5、肉馅加盐，胡椒粉，生抽，葱花，姜沫调好味。

6、将每份面团包上肉馅。

7、 包好馅儿的面团。

8、倒扣在案板上，手微微压平，略醒5分钟。

9、擀面棍开擀，尽量擀薄点儿。

10、平底锅放植物油，中小火烤两面金黄即可。

11、剁开装盘，开吃。