酒店经理修成手册

会做人、会做事”会让我们的职场生涯更进一步，而作为企业管理者如何做好人又做好事？同样酒店经理也应该好好做事，好好做人。

酒店经理必须做的事

每天必做

• 总结自己一天的任务完成情况

• 考虑明天应该做的主要工作

• 了解至少一个部门销售拓展情况或进行相应指导

• 考虑一个公司的不足之处，并想出准备改善的方法与步骤

• 记住公司一名员工的名字及其特点

• 每天必须看的报表

• 考虑自己一天工作失误的地方

• 自己一天工作完成的质量与效率是否还能提高

• 应该批复的文件

每周必做

• 召开一次中层干部例会

• 与一个主要职能部门进行一次座谈

• 与一个你认为现在或将来是公司业务骨干的人交流沟通一次

• 向你的老板汇报一次工作

• 对各个部门的销售进展总结一次

• 召开一次与质量有关的办公会议

• 纠正公司内部一个细节上的不正确做法

• 检查上周纠正措施的落实情况

• 进行一次自我总结(非正式)

• 整理自己的文件或书柜

• 了解相应的财务指标的变化

• 与一个重要客户联络

• 每周必须看的报表

• 与一个经销商联系

• 表扬一个你的骨干

每月必做

• 对各个部门的销售考核一次

• 拜会一个重要客户

• 自我考核一次

• 月财务报表

• 月总体销售情况

• 下月销售计划

• 下月销售政策

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酒店经理需要什么样的品质

1

忠诚

• 站在老板的立场上思考问题；

• 与上级分享你的想法；

• 时刻维护公司的利益；

• 琢磨为公司赚钱；

• 在外界诱惑面前经得起考验。

2

敬业

• 工作的目的不仅仅在于报酬；

• 提供超出报酬的服务与努力；

• 乐意为工作作出个人牺牲；

• 重视工作中的每一个细节。

3

积极

• 从“要我做”到“我要做”；

• 主动分担一些“分外”事；

• 先做后说，给上司惊喜；

• 学会毛遂自荐；

• 高标准要求：要求一步，做到三步；

• 拿捏好主动的尺度，不要急于表现、出风头甚至抢别人的工作。

4

负责

• 责任的核心在于责任心；

• 把每一件小事都做好；

• 言必信，行必果；

• 错就是错，绝对不要找借口；

• 让问题的皮球止于你；

• 不因一点疏忽而铸成大错。

5

效率

• 跟穷忙瞎忙说“再见”；

• 心无旁骛，专心致志；

• 量化、细化每天的工作；

• 拖延是最狠毒的职业杀手；

• 牢记优先，要事第一；

• 防止完美主义成为效率的大敌。

6

结果

• 一开始就要想怎样把事情做成；

• 办法永远要比问题多；

• 聪明地工作而不仅仅是努力工作；

• 没有条件，就创造条件；

• 把任务完成得超出预期。

7

沟通

• 沟通和八卦是两回事；

• 不说和说得过多都是一种错；

• 带着方案去提问题，当面沟通，当场解决；

• 培养接受批评的情商；

• 胸怀大局，既报喜也报忧；

• 内部可以有矛盾，对外一定要一致。

8

团队

• 滴水融入大海，个人融入团队；

• 服从总体安排；

• 遵守纪律才能保证战斗力；

• 不做团队的“短板”，如果现在是，就要给自己“增高”；

• 多为别人、为团队考虑。

9

进取

• 以空杯心态去学习、去汲取；

• 不要总生气，而要争气；

• 不要一年经验重复用十年；

• 挤时间给自己“增高”、“充电”；

• 发展自己的“比较优势”；

• 挑战自我，未雨绸缪。

10

低调

• 不要邀功请赏；

• 克服“大材小用”的心理；

• 不要摆架子耍资格；

• 凡是人，皆须敬；

• 努力做到名实相符，要配得上自己的位置；

• 成绩只是开始，荣誉当作动力。

就算你不是酒店经理，只要你按照以上经理的标准要求自己，同时不断地学习酒店的相关知识，慢慢充实加强自己你总有一天会成为经理的。

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