咖啡燕麦饼的做法

咖啡燕麦饼

更新于：2016-3-3 06:51:30

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分类标签：甜品/点心
菜品口味 甜味	主要工艺 烤
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
低粉100克	咖啡2包
燕麦100克	牛奶50克
鸡蛋1只	糖30克
苏打粉2.5克	色拉油30克

咖啡燕麦饼的做法详细步骤

1、低粉和速溶咖啡，苏打粉混合均匀。

2、黄油提前放室温软化，用电动打蛋器中低速搅打３分钟左右。

3、将燕麦和混合好的低粉，咖啡，苏打粉搅拌均匀，并倒入色拉油，用勺子略为拌匀。

4、将鸡蛋先加入搅拌，再加牛奶充分拌匀面糊。

5、手上涂小许面粉，把饼糊搓成小球状，并压扁。

6、烤箱预热１８０度，烤箱中层，２０分钟左右。