绵密香浓的YOYO吐司的做法

绵密香浓的YOYO吐司

更新于：2016-9-9 16:00:14

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分类标签：精品主食
菜品口味 甜味	主要工艺 烤
所需时间 1小时以上	制作难度 高级
食材明细
面粉20克	牛奶100克
面粉200克
芝士碎（含盐）40克	奶油1勺
白糖30克	酵母2.5克
黄油20克	鸡蛋1个

绵密香浓的YOYO吐司的做法详细步骤

1、20克面粉，加入100克牛奶，中火加热到可以划出条纹关火放凉。加入1个鸡蛋、1勺淡奶油、40克芝士碎（含盐）、200克面粉、20克黄油、30克白糖、2.5克酵母，面包机揉30分钟。

2、取出直接放入模具。

3、发酵到2倍大，涂蛋液撒杏仁。

4、烤箱预热185度，上下火烤30分钟。